「必比登推荐」台中21家入选!林佳龙私推这2家:连骨头都吃下去

交通部长林佳龙、基隆市长林右昌出席「2020鸡笼中元祭」开幕记者会。(图/记者彭怀玉摄)

记者彭怀玉/台北报导

《台北台中米其林指南2020》今(11日)公布「必比登」推荐美食餐厅,共有75家店及餐厅入选,其中台北有7家新入选,还有台中共有21个店家入选。交通部长林佳龙出席「鸡笼中元祭」时,被媒体问及对台中米其林必比登的感想,他大赞富状元猪脚、新月梧桐上海菜相当好吃。

林佳龙说,去年公布台北米其林指南后,随即积极争取纳入台中,于是促成2020年北、中米其林双城指南,期待未来北、中、南都有米其林指南和必比登推荐。过去曾任台中市长的他说,已公布的21家名单中,有些都有吃过,他则私心推荐富状元猪脚、新月梧桐上海菜。

▲富状元猪脚获交通部长林佳龙大力推荐。(图/翻摄自富状元猪脚粉专)

林佳龙形容,富状元猪脚「肥而不腻、入口即化,极富胶原蛋白,特别是女士也可试用看看」;新月梧桐则推荐葱烧鲫鱼,林佳龙大赞师傅独特、精巧的做法深得人心,笑说「我连骨头都会吃下去!」,欢迎大家参考米其林指南及必比登推荐。

▲新月梧桐台中国美店主打上海菜。(图/翻摄自新月梧桐(国美店)粉专)