比抽烟更恐怖!国人死亡危险因子第一名是它

高血糖国人死亡危险因子第一名,过量吃糖恐成为现代人健康的隐形杀手。(示意图/达志影像)

抽烟有害健康,不过根据国民健康署与台大公学院合作的一项研究发现,高血糖是国人死亡的危险因子第一名,第二名才是吸烟,过量吃糖竟是健康的隐形杀手,可能造成的危害可能比吸烟更恐怖。

早安健康》报导台大食品科技研究所教授孙璐西表示,为了降低热量,许多食品、饮料会以代糖(阿斯巴甜)代替蔗糖,因为化学结构不同,代糖不会被转化成热量。

不过孙璐西指出,市售500cc喝起来有甜味罐装或手摇饮,至少含有50公克以上的糖分。依照国健署「国人营养基准」,每人每日的糖建议摄取上限,不宜超过总热量的10%,以体重60公斤、每日所需热量约1800大卡成人为例,只要喝一杯甜饮,糖分就超标了。

由于糖会增加发炎反应,具有促发或恶化癌症的潜在风险,研究指出,每天喝一罐约336克的可乐,会增加约两成得糖尿病的风险。而且所谓的糖,并不单指糖果或甜饮,举凡糕点面包、白面粉所制成的食品等碳水化合物,过量摄取都有可能对健康造成危害,包括肥胖、代谢症候群、糖尿病等等。