边讲垃圾话边做高级料理! 盘点料理系YouTuber…看他们做菜不无聊

记者林玟谕/综合报导

打开电视不乏有许多料理型节目,总是以最简单的方法,教婆婆妈妈家常菜怎么做,看着切碎、翻炒的画面,还有幽默的笑话桥段,最后端上桌看起来令人食指大动的摆盘,都让人越看越饿、捧腹大笑。现在网路上也有许多料理系YouTuber,各具特色,狂讲的垃圾话更是让人哭笑不得,现在就让我们来看看有那些人吧。

1.厨佛瑞德Fred

▲Fred做菜时经常会搞笑开车,逗笑大家。(图/翻摄自Fred脸书

说到最会讲垃圾话的厨师,大家都会想到厨佛Fred了,经常在每道料理奢华地加上松露点缀,煮菜时不停的「开车」,胡闹讲笑话的同时,却又能端上一道道让嘉宾惊艳的美食。不过Fred能够拥有精湛的厨艺和幽默的性格,也和他不循规蹈矩的经历有关原本国外商科,之后毅然决然转换跑道,改赴法国蓝带厨艺学校洛杉矶分校进修,开启每天与菜刀锅铲一同创作的厨师生活,也打开他对料理的热情,除了YouTuber工作外,Fred所开设的私厨不仅一位难求,预约要排上至少两年的时间。

2.厌世甜点

▲甜点师拿拿抠散发出浓浓厌世感,深受观众喜爱。(图/翻摄自厌世甜点店脸书)

人生不如意十之八九,我爱的人不爱我,大家好欢迎收看厌世甜点店」,这是Youtuber拿拿抠的开场白,影片中,经常翻白眼散发出浓浓厌世感,一边搞笑、一边搅拌,用独特的个人风格吸引粉丝跟着他一起做甜点。不过同样也是半路出师的他,从原本的上班族晋升为幽默的甜点师,甚至还有自己开的甜点店,目前也经营得有声有色,算是另类斜杠人生,找到了甜点可以发挥自己创造力,以及在大学时期就累积的好口才,目前频道订阅人数也在持续往上攀升。

3.阿辰师

▲阿辰师善于以诙谐的方式教大家煮菜步骤。(图/翻摄自阿辰师脸书)

另外一个也是半路出师的厨师,不得不提到远赴法国进修的阿辰师,他在大学时是学设计,退伍后先在路边贩售自己研发的天然酵母面包,后来到法国学厨艺,考取CAP Cuisine厨师证照。身在异地,阿辰师最吸引人的便是将在台湾没见过的食材变化成为一道道创新又高级的法国料理,另外能够利用法国当地食材,做出有家乡味的创新,也是影片的看点之一。过去他也曾走访当地市场,让我们了解到法国鱼贩肉贩职人精神,并且看到他们自己对于食材的重视,阿辰师的影片除了有厨艺的教学、更是让我们学到对食材的全新认识。

4.好味营养师品瑄

▲营养师品瑄通常以营养学角度教大家做菜。(图/翻摄自好味营养师品瑄脸书)

营养师品瑄虽然不算是正统厨艺出身,不过她曾教导大家以营养学的角度,制作减糖的甜点,虽然近期比较少做料理,大多都是以营养学角度讲解外食,但过去的小清新风格的手制料理,也是让许多小资族可以跟着一边吃零食也不用担心发胖呢。

这些料理型YouTuber,有些人除了厨艺的展现,嘴皮子上也是十足展现了幽默,有些让我们见识到外国风景,了解到关于料理,我们所不知道的一切,看他们做菜,不仅能够收获一道美食,还能够收获做菜的小秘诀

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