边讲垃圾话边做高级料理! 盘点料理系YouTuber…看他们做菜不无聊
打开电视不乏有许多料理型节目,总是以最简单的方法,教婆婆妈妈们家常菜怎么做,看着切碎、翻炒的画面,还有幽默的笑话桥段,最后端上桌看起来令人食指大动的摆盘,都让人越看越饿、捧腹大笑。现在网路上也有许多料理系YouTuber,各具特色,狂讲的垃圾话更是让人哭笑不得,现在就让我们来看看有那些人吧。
1.厨佛瑞德Fred
▲Fred做菜时经常会搞笑开车,逗笑大家。(图/翻摄自Fred脸书)
说到最会讲垃圾话的厨师,大家都会想到厨佛Fred了,经常在每道料理奢华地加上松露点缀,煮菜时不停的「开车」,胡闹讲笑话的同时,却又能端上一道道让嘉宾惊艳的美食。不过Fred能够拥有精湛的厨艺和幽默的性格,也和他不循规蹈矩的经历有关,原本在国外念商科,之后毅然决然转换跑道,改赴法国蓝带厨艺学校洛杉矶分校进修,开启每天与菜刀、锅铲一同创作的厨师生活,也打开他对料理的热情,除了YouTuber工作外,Fred所开设的私厨不仅一位难求,预约要排上至少两年的时间。
2.厌世甜点店
▲甜点师拿拿抠散发出浓浓厌世感,深受观众喜爱。(图/翻摄自厌世甜点店脸书)
「人生不如意十之八九,我爱的人不爱我,大家好欢迎收看厌世甜点店」,这是Youtuber拿拿抠的开场白,影片中,经常翻白眼散发出浓浓厌世感,一边搞笑、一边搅拌,用独特的个人风格吸引粉丝跟着他一起做甜点。不过同样也是半路出师的他,从原本的上班族,晋升为幽默的甜点师,甚至还有自己开的甜点店,目前也经营得有声有色,算是另类的斜杠人生,找到了甜点可以发挥自己创造力,以及在大学时期就累积的好口才,目前频道订阅人数也在持续往上攀升。
3.阿辰师
▲阿辰师善于以诙谐的方式教大家煮菜步骤。(图/翻摄自阿辰师脸书)
另外一个也是半路出师的厨师,不得不提到远赴法国进修的阿辰师,他在大学时是学设计,退伍后先在路边贩售自己研发的天然酵母面包,后来到法国学厨艺,考取CAP Cuisine厨师证照。身在异地,阿辰师最吸引人的便是将在台湾没见过的食材,变化成为一道道创新又高级的法国料理,另外能够利用法国当地食材,做出有家乡味的创新,也是影片的看点之一。过去他也曾走访当地市场,让我们了解到法国鱼贩、肉贩的职人精神,并且看到他们自己对于食材的重视,阿辰师的影片除了有厨艺的教学、更是让我们学到对食材的全新认识。
4.好味营养师品瑄
▲营养师品瑄通常以营养学角度教大家做菜。(图/翻摄自好味营养师品瑄脸书)
营养师品瑄虽然不算是正统厨艺出身,不过她曾教导大家以营养学的角度,制作减糖的甜点,虽然近期比较少做料理,大多都是以营养学角度讲解外食,但过去的小清新风格的手制料理,也是让许多小资族可以跟着一边吃零食也不用担心发胖呢。
这些料理型YouTuber,有些人除了厨艺的展现,嘴皮子上也是十足展现了幽默,有些让我们见识到外国的风景,了解到关于料理,我们所不知道的一切,看他们做菜,不仅能够收获一道美食,还能够收获做菜的小秘诀。
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