茶庄推出红楼琴梦4合1飨宴 品茶听文学

随缘茶空间去年获选为亮点茶庄，最近将举办结合文学、音乐、花艺与茶艺的红楼琴梦活动。（邱立雅摄）

去年获选全台5家亮点茶庄之一的随缘茶空间，看准疫情期间民众无法赴海外旅游，今年结合文学、国乐、花艺以及茶道，邀请该领域的专家们，共同开办红楼琴梦活动，让民众既可听古典文学搭配相应的音乐与茶，来场别开生面的飨宴。

随缘茶空间过去仅举办过简单的茶会，今年邀请到台大中文系教授、4名国乐演奏家以及12名专业的茶师，搭配相应的花艺摆饰与珍稀的雪韵乌龙等好茶，在无法出国的疫情期间，能有一场眼耳鼻舌都能享受的红楼琴梦。

业者邱国雄指出，疫情期间无法做大型的活动，但随缘茶空间提供精致细腻的环境，邀请到12名专业的女茶师化作红楼梦12金钗，替每位来品茶的嘉宾泡上4种名茶，包括两种红茶、白茶以及去年两场雪冻过的雪韵乌龙茶。

此次文学主讲内容将偏重于红楼梦里关于茶的部分，邱国雄表示，古代大户人家对于茶跟水都很讲究，因使用柴火烧水，要取得无烟水很困难，得选橄榄核或是龙眼炭炖煮一壶水，甚至使用融化的雪水或是从梅花滴落下来的水来煮茶，十分附庸风雅。

过去茶艺文化的推广多以单项艺术为主，此次结合文学、花艺、茶道与国乐的飨宴4个主题，较为少见。邱国雄指出，现在疫情不能出国，是很好的机会来喝一泡好茶、听一场音乐文学的飨宴。

随缘茶空间去年获选农粮署颁发的亮点茶庄，为两年评选1次，去年在27家茶庄竞争中脱颖而出，全台仅有5家获评为亮点茶庄。邱国雄说，现今推广茶叶要以文化来行销，在地的东方美人、番庄乌龙与红茶都十分优质，需透过人文艺术来加值，让喝茶变细腻而有文学风雅跟意趣。