春天养肝5妙招　人生不再黑白

文 /刘博仁

春天是养肝的好季节，菁英诊所营养医学专家刘博仁医师建议把握下列这5项重点，替新的一年打好基础！

1. 多吃天然无加工的食物，建议多摄取五谷杂粮和五颜六色的蔬果，烟、酒、甜点、含精致糖或反式脂肪的食品则要尽量避免。

▲脂肪肝患者要注意体重过重问题。（图／达志／示意图）

2. 脂肪肝患者务必健康减重，若能成功减重，则脂肪肝的情形大多都能随之改善；但要注意的是，如果快速减重而蛋白质摄取不足，无法解离肝脏中的脂肪，则有可能加重脂肪肝的病情。

3. 运动以轻度到中度之有氧运动为主，像是快走、骑自行车、游泳、慢跑等，每周3至5次、每次40分钟。

4. 不熬夜、尽量在晚上11点前就寝，帮助肝脏机能修复。

5. 最重要的一点，千万不要听信养肝偏方，乱吃补品或非经医师指示之保健食品，以免对肝脏造成二次伤害。

本文作者：菁英诊所营养医学专家刘博仁医师 / 澄清综合医院中港分院营养医学门诊主任、2009年《商业周刊》百大良医专刊推荐医师、教学医院营养医学门诊创始人。