大颗又酥脆!一中街人气第一名乖乖地瓜球 只要30元满满一大包
文、图/橘子狗爱吃糖
在台中这么多年一中街走踏次数数不清,想不到还有多年排队美食完全没发现,有天逛完光南走在太平路上看到苏记健康卤味跟第一名地瓜球排队好几个在等,大概以前眼残,这么多人的摊位从来没注意到过,网路GOOGLE才发现评价相当好!而且还都一样下午四点才开张,趁着天黑前就先跑来选了一摊排队吃看看,想不到很巧还遇到朋友也排在队伍里,她说这两摊已经排队很久了我怎么都不知道。
台中好吃地瓜球其实到处都是,虽然这一年最爱的还是大里跟太平的红心地瓜球,但每次想吃都要跑这么远其实有点累,所以听闻这边有好吃的地瓜球自然就想试试,这家【第一名地瓜球】最开始是先注意到隔壁的苏记卤味在排队才顺便看到,隔壁也是很受欢迎的排队摊【苏记健康卤味】(GOOGLE评价109则4.4高分)
► 欸~妳过来一下!妳过来一下
而第一名地瓜球其实人气也很旺,下午四点开始营业,已经有好几个人上门在等,越晚排越多人,但我不知道是不是因为是假日的关系,毕竟这是我第一次注意到它。这摊也就只卖一味地瓜球,但因为买的人挺多的,所以来这边都要直接先拿号码牌。
然后要等整锅炸好才会一一叫号跟询问购买的份数和结帐,所以需要点时间等待,像我这天来就差不多等了有10分钟差不多,不赶时间的话倒是可以等一下。
而且旁边饮料店好几家可以先去买一下,像是艾得咖啡、下站帖、八曜和茶等等,不然其实看老板卖力翻滚炸地瓜球我觉得也挺疗愈的,而且地瓜球形状也特别,是有点像鸡蛋型的外观,价位也不贵,一包30元两包50元,买两包挺划算。
【招牌地瓜球│每包30元(两包50元)】
蛋形的地瓜球比一般地瓜球更大颗,一包30元但给的量算是挺多的,每一颗都有相当扎实的感觉,但外层感觉比一般的地瓜球更加酥硬,IG的网美们都叫它乖乖地瓜球,因为外形蛮像是比较大颗的乖乖。
咬开连虽然有点些部份空心,但咀嚼口感还是非常扎实耐嚼,甜度不会太腻,但真的建议热热的时候比较好吃,放冷后有点太硬了。
不过拿在手上却不会有油腻感在手上这点我觉得倒也相当不错。
其实不管哪家地瓜球价格大致上应该都差不多,只差别在大小跟份量有不同,以一中街这家【第一名地瓜球】来说,够大颗30元份量给得也不小气,口感不像一般地瓜球容易软塌又非常饱实够嚼劲,算是它很不一样的地方,不过先前介绍旱溪夜市的「真好吃地瓜球」时,它也是这种酥硬扎实口感,只是没这么大颗,但好像网友们对于这种口感的评价挺两极的,有兴趣的还是可以来试试!
第一名地瓜球