冬天最适合喝的茶款!「黑茶」旋风来袭...拯救寒性体质

红茶乌龙茶、普洱茶,都很适合冬天饮用。(图/翻摄自pixabay)

生活中心综合报导

天冷泡杯温热的茶,暖暖身子又能减肥!过去喝茶常被认为是老人家才有的习惯,然而越来越多研究证实「喝茶」对身体健康有助益。然而香港经济日报《TOpick》指出,选茶除了香气口感,最重要的是也要考虑体质时节,而冬天是最适合喝「黑茶」的时机

根据茶艺师Catherine和香港注册中医关德祺表示,举凡普洱茶、青砖茶、六安茶,都属于黑茶。冬天因为气候寒冷、干燥,特别需要暖胃、暖身。以黑茶来说,因为发酵较重,味性温热,适合体质虚寒的人饮用。

此外,红茶也是另一个性质温和、适合寒底人士饮用的茶款,除了暖身外,红茶还可以止泻、帮助消化活血、缓解口臭等,常见的茶饮包含滇红茶、宁红茶、正山小种格雷伯爵茶等。而国外的红茶,通常会添加少量香油、增添香气。

关德祺指出,冬天也很适合饮用「乌龙茶」,例如铁观音台湾乌龙、单欉、大红袍等,由于乌龙茶也称为青茶,介于发酵和无发酵之间,可以提神醒脑、促进肠胃蠕动。而不同体质的人,根据发酵程度的重或轻,选择不同的茶饮,可避免伤胃

Catherine则推荐有「老人茶」之称的熟普洱茶,味性温和,不同体质的人都能喝,此外,桔普茶也是不错的选择,可以将青桔的果肉挖空,放入普洱茶叶和陈皮,饮用后可去止咳、去油、化痰。