防疫宅生活催出热销夯品 网购业者预测3大变迁成消费新常态
▲疫情期间，不少消费者改从线上采买生鲜、肉品等食材。（图／翻摄自熊妈妈买菜网）
2021上半年受到本土疫情升温影响，零接触、宅经济大夯，消费者日常生活更依赖网购，不仅年龄层迈向「全龄化」，热销品项也不同以往，从抗疫防护用品、生鲜蔬果箱或即食品、覆热熟食等买气激增来看，居家防疫大大改变线上购物行为，网购业者更预测「防疫常备」、「精准采买」、「食力升级」三大变迁将成为网购族的新常态需求。
疫情冲击各行各业经济，电商业绩却是逆势上扬，受惠于宅经济，东森购物网观察，从农历春节、三八妇女节到618年中庆，整体会员消费人次就成长13%，尤其自疫情爆发以来，民众居家防疫自煮需求，让生鲜蔬果类订单暴增，旗下熊妈妈买菜网较5月业绩成长23%，年成长率高达90%，未来也将引进更多知名餐厅商品，包含欣叶餐厅的欣叶豆腐乳、晶华酒店特色桌菜等，满足对「吃」的需求。
此外，今年上半年「东森购物十大热销美食榜」，即食商品就囊括半数席次，其中与「料理之王」联名推出的「东森农场料理包」跃升为人气黑马，5月份推出至今，短短2个月卖出25万包，因疫情关系，在家方便快速料理的即食商品成为新热卖商品。
▲▼熊妈妈买菜网5～6月业绩大幅成长，主要受惠于民众居家防疫时对「吃」的需求。上半年「东森购物十大热销美食榜」，东森农场、料理之王共同推出联名料理包，跃升为今年人气黑马。（图／东森购物网提供）
疫情加速网购习惯改变，远传friDay购物也发现到，站上整体买气较去年上半年成长30%，其中20～25岁消费者人数成长近9成，此年龄层的订单数成长近120%，40岁以上客层消费更较去年同期增加逾2成。热门购物时段也从以往的夜间时段，转移至12点至2点中午时段，随着工作场域转向居家，日间订购大幅成长。
从消费品类来看，远传friDay购物指出，口罩、消毒清洁用品等防疫商品买气较上个月成长近20%，其他如防疫面罩、防护衣等也成为新热门防疫常备品；工作、学习、娱乐转移为居家，并转向目的性采买，站上笔电、平板等3C商品上半年买气最高成长3倍；过去网购前三大热门品项为居家用品、3C商品与美妆保养品，疫情使得覆热熟食、生鲜商品买气一举取代美妆保养品，成为上半年前三大热门品项之一，进一步预测「防疫常备」、「精准采买」、「食力升级」将成为网购新常态。
防疫在家增加网购或外送频率，许多店家加快数位转型脚步，乐天市场在今年第一季就增加数百家新店，例如里仁、圣玛莉SUNMERRY、金福华食品、蒸的丑 宋太太养生馒头、述古木耳饮、SHBIO、蓁妮丝jennysilk等，都纷纷抢攻线上商机；根据网站数据指出，新店数相较去年同期增加约1成之外，在所有新店中，「食品美食」类最多，占42.9%，其次是「居家生活用品」16.6%，第三为「美容保健」14.8%，而从整体新店的销售业绩来看，自开店以来，平均每月均有7～10%成长，显示大多数民众体验新品牌、新商品的意愿。