好市多螃蟹惊见绿色蟹膏能吃吗?营养师揭恐怖真相

一名网友于好市多买到一只有绿色蟹膏螃蟹而有疑虑,所以问及网友「能吃吗」?而营养吃也透露吃下去的后果。(图/翻摄自Costco好市多 商品经验老实说)

不少民众喜欢吃螃蟹,而里头的蟹膏更是许多饕客们的最爱,日前,有一名女网友将螃蟹买回剖开后,发现里头的蟹膏竟是青绿色的,她吓得赶紧将其PO上网询问网友「可以吃吗?」对此,营养师建议「不要食用,恐怕会引起腹泻等症状。」

该名女网友于脸书社团《Costco好市多商品经验老实说》发文指出,她于7日下午于美式连锁超市好市多,购买一只活蟹回家处理将其剥开后,竟发现蟹膏呈现青绿色,里头还有不明的颗粒,甚至是隔着蟹壳也能看见青绿色的蟹膏,色泽并非大众认知的金黄色,让她一时不知怎么办,只好将其PO上网,讯问「里面是绿色的可以吃吗?」

网友看完原PO的照片后,也给了不少意见,「吃绿藻或被污染……真的蛮难判断」、「正常,它吃绿藻类的,吃完还没消化,就把它煮来吃,就会这样」、「不能吃、不要吃,才不会拉肚子」、「不要啦」、「第一次看到,不敢吃!我会拿去退掉或丢掉」;但其中有一名「有经验」的网友也晒出绿色蟹膏螃蟹照,他表示食用完毕几个小时后「狂拉,拉到一个不行」。

有经验的网友也透露自己吃下肚后,不停地跑厕所拉肚子,并奉劝原PO别吃。(图/翻摄自Costco好市多商品经验老实说)

据《东森新闻报导海鲜业者表示,绿色蟹膏应该是螃蟹吃下去的东西还未形成黄膏,也尚未排泄掉,因此建议「最好不要吃」,更解释其实螃蟹吃进大量海藻内脏也会跟着变为绿色,至于另一种可能就是被污染。对此,营养师夏子雯也指出,这只螃蟹可能受到寄生虫侵害,有机会产生有毒物质,不过在尚未检验前仍无法断定,若真想知道原因可送检验,否则不建议食用。

而原PO也在文章曝光几小时后,分享这只螃蟹的后续,她透露她自己没吃,至于勇者家人食用后,果真隔天屁股几乎离不开马桶狂拉。