姜黄正夯！排毒吃法大公开　持续4周清血管、解便秘

▲姜黄有助于体内排毒。（图／翻摄自pixabay）

文／徐载杰

制作姜黄油时，在连皮磨成泥的苹果中，添加姜黄粉、黄豆粉、橄榄油。因姜黄素属于脂溶性，不易溶于水，这时如果添加橄榄油与黄豆粉，便可提高姜黄溶解性，推荐给需要强力排毒作用的人。

在姜黄粉中添加苹果和黄豆粉，可增强营养成分、强化排毒作用，更能感受到姜黄的强大功效。连皮磨成泥的苹果汁可稀释胆汁；橄榄油可以刺激肝脏与胆囊，促进胆汁分泌，使脂肪分解更顺畅，体内的脂肪毒性物质也会排出体外。此外，黄豆粉含有卵磷脂，其成分有助于清除血管内带有油脂成分的老废物质。

符合以下4项的人可吃排毒姜黄油：

一、平常有益身体的脂肪摄取不足。二、完全不吃脂肪。三、会便秘。四、经常疲惫。拥有健康的姜黄四周方案

本文摘自《吃一口姜黄，打开身体自愈力》／徐载杰（韩国自然疗法医学会会长）／大是文化