降血压圣品!早上喝一碗比咖啡更提神
降血压圣品!早上喝一碗比咖啡更提神。(图/shutterstock)
许多人早上习惯喝一杯咖啡提神,其实有比咖啡更健康的提神圣品,专家表示,早上常常爬不起来的人,可以尝试喝一碗味噌汤,对提神、醒脑有加分作用。
一早起来就没精神或心情低落的人,通常是肾上腺疲劳的问题。《早安健康》报导,日本机能性医学研究所所长斋藤粮三表示,所谓的肾上腺疲劳,就是肾上腺因为疲劳,无法持续分泌足够的皮质醇。皮质醇是一种压力荷尔蒙,身体一旦缺乏皮质醇,就无法控制血糖或血压至适当的程度,导致精神不济。
斋藤粮三指出,从味噌汤中摄取适量的盐分,不但可以提高血管内的渗透压,也可以顺便增加血管内的水分,减缓血压上升的速度,因此有肾上腺疲劳症状的人,可以养成每天早上喝一碗味噌汤的习惯。
斋藤粮三说,一碗味噌汤约只含2.5公克的盐分,一天喝一次,不需要担心盐分摄取过量的问题;而且味噌汤里的海带芽等藻类或菇类含糖量少,都是富含维生素、矿物质和膳食纤维的优良食材。