结合文创与料理 新北打造万里蟹成第一海蟹品牌
时序渐入秋季，肉丰膏腴的美味螃蟹又进入产季，新北市万里蟹也正式进入第一波产季，新北市政府特将万里蟹与文创、料理相结合，用创意来推广万里蟹，要将万里蟹打造成台湾的第一海蟹品牌。
▲秋高气爽肉丰膏腴的万里蟹正式进入产季，新北市政府将农业、料理及文创相结合，要打造万里蟹成台湾第一海蟹品牌。(图／记者孙曜樟摄)
为能传达新北市最在地的产区捕蟹文化及讨海人的庶民美食，今年万里蟹品牌CF发表记者会现场，采取渔村办桌的方式来呈现，新北市政府新闻局指出，万里蟹包含花蟹、三点蟹与石𫊻三大野生海蟹品种，台湾海蟹8成以上是由万里渔夫于「西北渔场」海域捞获。
市府去年参考欧美产区食材制度，创立万里蟹品牌，成功创造超过新台币7亿元的产值。
今别扩大行销，还委请新生代设计师、中华民国设计师协会理事长陈秉良，为万里蟹量身打造全新的识别标章。
陈秉良在记者会现场上向新北市长朱立伦展现红色万字蟹的标章，强调融合万里蟹的「万」字图型。
朱立伦举时下正夯的电影「总铺师」为例表示，电影「总舖师」凸显台湾的「办桌」外烩文化，而办桌就一定要吃在地最新鲜的「万里蟹」。