君毅中学「四人组」夺《全民煮好菜》冠军 麻婆豆腐背后藏巧思
ETtoday全新厨艺节目《料理之王》之「全民煮好菜」冠军出炉!经过为期1个半月的征稿,以及限时投票,最终总投票数高达31222,由「川香四溢-麻婆豆腐」该投稿作品获得最高票数,从近300件作品中脱颖而出。除了参与投稿就有机会抽得礼券外,票选冠军者还有机会成为《料理之王》的踢馆魔王!
▲《全民煮好菜》票选冠军,乐乐(左起)、阿政、倪倪、热心参与的家长会长与Lynn。(图/投稿者阿政提供)
根据了解,夺冠料理影音「川香四溢-麻婆豆腐」出自苗栗君毅中学的同学,且是「四人组」搭档。他们现为餐饮科三年级学生,不仅皆对料理有兴趣,还从中分出每个人所擅长的领域,分别为主持人主厨倪倪、总导企划乐乐、负责摄影与剪辑的阿政,以及公关宣传Lynn,每个人各司其职,也在些微的票数中胜出,勇夺冠军。
至于为何会选择以料理「麻婆豆腐」为主题,其实背后藏有不少心思。他们透露,在就读餐饮科时,首要目标的初衷是想考取中餐丙级执照,而他们在培训时所学的第一道家常菜就是麻婆豆腐,除了想将这道菜推广给大家,也希望透过这道菜来提醒自己「莫忘初衷」。
不仅如此,他们透露,许多同学的家人是从事第一级产业(农业),所以也希望借此帮忙推广道地的农产品。未来想从事餐饮相关行业吗?年纪轻轻的他们表示,他们都是怀抱着对餐饮的热情来就读,即便未来不见得都会穿上厨师袍,但希望都可以为餐饮相关产业付出。
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