零技巧也不会破!人妻不藏私「全联水饺」懒人煮法 网赞:免顾火
水饺是方便的懒人料理,想不到还有比用水煮更快速的方式!一名人妻透露,她最近发现一项超简单的煮水饺方式,甚至不用开火就能完成,简直是宵夜良伴。网友看了也狂赞,「不用顾火可以做自己的事、可以不用多洗一个碗!」
人妻在脸书社团「全联消费经验老实说」表示,最近发现水饺新吃法,晚上嘴馋只要一个电锅与盘子就能做「蒸饺」。作法是先在电锅里倒一碗水,接着将水饺直立放置于盘中,记得将盘子架高,最后盖上锅盖按下按钮,等待按钮跳起后就大功告成,整个过程不需要开瓦斯炉,也不用洗锅子,重点是不必随时在炉火旁边顾着,蒸到破掉的机率也很低,「美味程度....真的看个人口味,就是方便快速止饿啰!」
▲原PO推荐2款熟水饺都能用蒸的。(图/翻摄自全联消费经验老实说)
她也透露秘诀是要选用「熟水饺」,虽然和水煮的口感不太一样,但很适合当作半夜肚子饿能快速完成的宵夜。她晒出蒸饺成品,一颗颗白胖水饺呈现花状摆盘,外皮剔透能稍微看到内馅,淋上酱油就能马上开动,很适合当作家中常备料理。
其他网友留言,「先在盘底抹一层油比较不会黏盘」、「熟水饺我都用微波的,超快」、「要皮薄的蒸才不会硬,我用过八方的冷冻水饺下去蒸,上面重叠的皮很硬」、「我会在盘子上舖烘培纸,之后摆上水饺在电锅蒸,不用担心水饺会破皮,也不用顾,方便。」