轮胎厂大火落尘戴奥辛 医：近期少吃肥肉内脏、多喝水
桃园中坜泰丰轮胎厂日前大火、延烧许久，现场冒出浓郁黑烟，除了大量粒状物散布于空气中，民众也担心产生戴奥辛等有毒物质。营养师表示，戴奥辛容易残留在动物的高脂部位中，建议最近可少吃肥肉与内脏等部位；另外，可多吃一些抗氧化的食材并多喝开水。
针对轮胎厂大火可能产生有毒物质，卫福部南投医院表示，居住于附近之民众出门可戴活性碳口罩，若是吸了气体，有呼吸不顺、胸闷或气喘症状，建议尽速就医。医院也呼吁，民众在环保局公布戴奥辛等有毒物质监测数据前，勿过于恐慌。
南投医院肾脏科主任庄宗芳医师指出，如果轮胎燃烧不完全时可能会产生戴奥辛，戴奥辛是一种在工业上无实际用途的副产物，可经由含氯工业废料燃烧或生产含氯苯酚物质的过程中伴随而生，戴奥辛稳定性高、不怕热、耐酸碱、抗化学腐蚀。
▲轮胎厂大火恐含剧毒戴奥辛。（图／记者柳名耕翻摄）
由于戴奥辛在环境中极难分解，导致环境蓄积，而且戴奥辛具有脂溶性，一旦进入人体，多积存于脂肪内，无法分解，需极长时间才能排出体外。
人体积存高浓度的戴奥辛可引发皮肤毒性，如氯痤疮、色素沉积、体毛增生等；其他还有神经系统毒性、肝脏毒性。而国际癌症研究中心（IARC）证实，戴奥辛可能引起肝、肺、胃癌及淋巴癌，对生殖系统也具毒性，可能造成胎儿缺陷，孕妇自发性流产等。
南投医院陈佳祺营养师说，戴奥辛容易残留在动物的高脂部位中，建议最近可少吃肥肉与内脏等部位。另外，可多吃一些抗氧化的食材并且多喝开水，每日饮水应至少2000C.C.，食用含丰富抗氧化的营养素食材如富含果胶、维生素C与高纤的蔬果类，像是柳丁、番石榴、苹果、木瓜、柑橘、番茄、菠菜、青花菜等都是不错的选择。
▼戴奥辛疑虑，民众最近可少吃肥肉与内脏等部位。（示意图／东森新闻）