米其林子公司引进顶级餐酒活动RPWA　门票3000元起

▲全球系列餐酒活动Matter of Taste走遍11座世界大城 2019年首度移师台北(图／Robert Parker提供)旅游中心／综合报导

台北米其林指南2018年进入台湾之后，已让台湾餐饮界开始蜕变，而隶属于米其林集团子公司的葡萄酒评级权威Robert Parker Wine Advocate看好台湾餐饮市场成熟且活力十足，与香格里拉台北远东国际大饭店、远东国际商业银行及远东SOGO共同合作，将于6月13日-6月15日引进独家活动Matter of Taste，主打餐酒配搭晚宴、品酒会及品酒课程，票价最低100美元起。

Robert Parker Wine Advocate（简称RPWA）由知名的葡萄酒评论家Robert Parker二世于1978年创设，起因于当时世面上极少关于红酒的专门资讯，催生他出版一本关于红酒的「独立消费指南」，Wine Advocates因此诞生。Parker参考美国学校体制，创造性地把葡萄酒评分改为100分制，让人人都看得懂，最后成为葡萄酒世界的圭臬，Parker的独到眼光让他成为史上唯一一位获两位法国总统与一位义大利总统颁布最高荣耀的酒评，是全球最具影响力的酒评，因此也被誉为「葡萄酒皇帝」。▲一连串独家品酒大师课程，提供宾客探索与拓展品酒知识的机会(图／Robert Parker提供)

RPWA的团队目前共有10人，团队使用RP的标准进行评分。品评标准除了基本分50分的基本分外，其他50分由「颜色和外观（5分）」、「香气（15分）」、「风味和余韵（20分）」及「综合评价及陈年潜力（10分）」四个要素组成。根据此四大要素，每款酒皆会获得一个分数，并以六个分数级别区分出各种等级。RPWA的网站资料库收集了高达300,000笔评选资讯，每月有高达300万的网站造访人次，成为最受欢迎的红酒资料库网站。长期受到业界及消费者的支持，Matter of Taste(简称MOT)始于2016年开始于新加坡，并陆续於伦敦、纽约、梦幻酒乡加州那帕谷、旧金山、苏黎世、香港、澳门等11座世界知名大城举行，此次MOT是首次移师台北，将于6月13日至6月15日于香格里拉台北远东国际大饭店登场，RPWA更将完整重现MOT三大亮点活动，包含「餐酒搭配晚宴」、「品酒会」及「品酒课程」，精选200款RP评级超过90分的全球高级葡萄酒，活动中更有评级RP100的「修道院之巅」将现身MOT台北。▲餐酒搭配晚宴以不同餐饮风格搭配不同风格之5-7支精选佳酿，呈现风味多变的餐酒晚宴体验(图／Robert Parker提供)

餐酒搭配晚宴将于6月13日至6月14日在不同餐厅举行之20-40人晚宴，包括义式料理「马可波罗餐厅」、日式料理「ibuki」及粤菜「香宫」，以不同餐饮风格搭配不同风格之5-7支精选佳酿；品酒会将于6月15日早上11点至下午5点举行，入场费3,000元，可品尝将近200款来自各产地知名美酒；品酒课程于在6月15日举办，提供宾客探索与拓展品酒知识的机会。

Matter of Taipei 2019系列活动将于6月13日至6月15日于香格里拉台北远东国际大饭店举行，活动皆需购票入场，餐酒搭配晚宴自118美元起、品酒会自100美元起、品酒课程自88美元起。