免疫力大提升，排毒代谢养生茶
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文、图／退休好幸福
居高不下的气温，不只会让人有不适的感觉，全身黏腻与说不出的烦躁，还会对体内的脏腑，产生一些不良的影响，因此，适时的排除体内的燥热与湿气，也是夏日养生的重要课题之一。万芳医院传统医学科医师何孟杰，不藏私提供解热茶品「姜枣茶」食谱，作法简易，很适合在炎炎夏日滋补、养生。另外多数人常误以为，喝清凉的东西才能降暑？何孟杰医师解释，其实夏天是最适合吃姜的季节，因为气温高，皮肤表皮处于热的状态，但肠胃相对较寒，食用姜枣茶，能够暖胃、宣发肺气，并将体内累积的病气排出。
姜枣茶
材料：带皮生姜一块、红枣5至8颗作法：1.把姜切成片状。2.准备500CC的开水，装入电锅内，并将姜片、红枣放入。按下电锅，滚煮30分钟后即可饮用。
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