你懂吃?东森好朋友生活节「我的餐盘你PLAY」闯关游戏边玩边学吃出健康
▲东森好朋友Chill生活节中,「我的餐盘你PLAY」摊位准备营养小点心帮民众野餐活动加菜。(图/记者屠惠刚摄,下同)
身为吃货台湾人,你真的懂吃吗?每天吃进身体里的食物种类,其实都有最佳比例!东森好朋友Chill生活节当天「我的餐盘你PLAY」摊位,透过食物娃娃、口诀克漏字进行趣味游戏,吸引大小朋友们关注饮食均衡,让民众在野餐同时保持学习的心,除了玩闯关游戏可获得香蕉、坚果、爆米花等小点心为野餐加菜,现场还有很多营养师设计的精美菜单可索取,方便爸妈日后为孩子准备野餐点心时,不再伤脑筋!
▲我的餐盘你PLAY摊位营养知识含金量超高!帮大小朋友长知识。
▲食物娃娃吸引小朋友目光,无形中学习营养知识。
「我的餐盘你PLAY」摊位在东森好朋友Chill生活节现场设有两大关卡,只要挑战成功就能为当天的野餐活动加菜!第一关「娃娃对对乐」让民众挑战「食力」,透过将食物娃娃丢到对应的餐盘,考考大家是否了解六大类食物的正确分类,不少民众也在游戏过程中才惊觉原来南瓜、玉米不属于蔬菜,而是全谷杂粮类,吃错了可能会摄取过多的淀粉喔!
▲口诀克漏字,让大小朋友了解怎么吃最健康。
第二关「口诀填填看」是邀请民众一起伸手出拳学口诀:「每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙」,透过我的餐盘6口诀帮助民众了解均衡饮食密码,轻松吃出健康,小游戏知识含金量超高,让大小朋友秒懂饮食均衡要领!
▲林世航营养师解说摊位准备的小点心,都很适合用来为野餐加菜。
营养师林世航表示,「我的餐盘你PLAY」是依循国民健康署107年推行「我的餐盘」均衡饮食所进行发想规划,该LOGO图像除了具备食物比例的视觉概念,更进一步转换成我的餐盘六口诀,分别代表着身体需要的六大类食物以及每餐或每天的建议量,而摊位准备了香蕉、坚果及爆米花做为小礼物也都富有巧思!像是现代人水果常常摄取不足,因此特别挑选了香蕉帮大家补充,而香蕉本身取得容易又能久放、易保存,不仅平时就是很好的水果摄取来源,野餐时吃多了美食,来根香蕉更均衡。
▲ETtoday宠物云吉祥物森森也来乱入摊位,索取食谱小卡和香蕉。
另外,营养师也观察到台湾人很喜欢把坚果当零食,但坚果虽然营养,却富含油脂,一不小心就容易吃过量,而且坊间有许多调味坚果,加了枫糖、焦糖或者盐,都可能造成健康负担,因此特别准备每日建议份量的无调味坚果,供民众享用;另外爆米花则是属于全谷杂粮类的玉米制成,只要以薄盐低油方式调味就是理想的零嘴。而活动现场也加码赠送可以把杂粮美味更升级的的食谱卡片,跟着做就能成为健康料理达人,以后准备野餐菜色不必伤脑筋,也让必吃的餐点有变化,大人小孩都能吃得健康又开心。以上这些健康资讯都完整收录在国民健康署的『食在好健康』粉丝专页,欢迎民众按赞、追踪,为自己的健康均衡一下!