浓起司坚果口感香脆！恩熙俊配红酒啤酒评「灾害级」好吃　大推「这我买爆」

▲不少人下班后选择喝点小酒配零食，当作舒压放松的方式。（图／翻摄自影片，下同）

消费中心／综合报导

上班族每天面对难搞上司和讨人厌的同事，压力有够大，下班只想宅在家来点零食配酒，喝一杯把烦恼都忘掉。红白酒、啤酒或是烈酒、调酒各有拥护者，不过常见的下酒菜像是炸物、烧烤或洋芋片，往往对身体的负担较大，让不少网友发问，求配酒好吃又能不伤身的零食。在YouTube发表不少酒类影片、频道拥有近35万粉丝订阅的网红恩熙俊，近日就拍片曝光他私下独家下酒零食吃法，还发挥实验家精神，一口零食一口酒，把红酒、啤酒、白兰地、威士忌、琴酒、龙舌兰搭配零食全喝过一轮，评比出最速配组合供想要小酌的人参考，其中更出现「灾害级」好吃的组合，让恩熙俊狂推「绝对吃爆」！自称酒类生活家的恩熙俊并非全职YouTuber，同样身为上班族的他，非常懂得被工作折磨一天后，想喝酒配零食舒压的感受，但他认为辛苦的人值得更好的零食！大家都知道坚果的好油脂及多样微量营养素，对人体有很多好处，每日吃坚果有益身体健康，所以他选择万岁牌最新推出的「浓起司坚果」。里头严选颗颗饱满扎实的杏仁、腰果两种坚果，以独家淋浆制程，里上香浓高达起司，影片中，恩熙俊献出「万岁牌浓起司坚果」的初体验，mix坚果和起司的浓起司坚果，让从学生时代就是万岁牌爱好者的恩熙俊，还没折开全新黑底金色包装就超期待！

一入口，吃得到真实高达起司丝，起司香和坚果香碰撞出的滋味浓郁不腻口，好吃到恩熙俊大赞「味道很浓耶」、「不会太咸」、「有起司味又脆，口感满爽的」，而且一吃就让他想喝酒了。

首先登场的是红酒，恩熙俊分享过去喝红酒多配起司盘，硬起司一咬就崩毁、软起司则少了口感，而「万岁牌浓起司坚果」既有浓郁起司香气又有坚果的脆度，非常搭红酒。炎热夏天，冰凉有气的啤酒是许多酒友首选，恩熙俊认为啤酒跟低温烘焙的浓起司坚果口感同样清爽，搭在一起「完全没毛病」，两者都是跟好友「喇赛」时必备良品。或是夏天骑车晒太阳好热，回家吃一包「万岁牌浓起司坚果」配一罐啤酒超消暑。虽然浓起司坚果美味程度让恩熙俊一口接一口停不下来，但有时为了配酒打开零食却吃不完，万岁牌夹链袋包装贴心NO.1，让坚果不易受潮更能保鲜，很适合买一包放在办公室，饿了就吃一点解嘴馋。夹链袋方便保存，也成为坐车出游时的好帮手，分享浓起司坚果时不怕封口大开、不小心撒了一地难清理。

恩熙俊在影片中，还尝试将「万岁牌浓起司坚果」搭配琴酒、龙舌兰、威士忌和白兰地。与琴酒混合后味道尝来有种微妙的平衡，酒的草本味会盖掉一点浓起司香味，他认为多数人可能觉得「味道有趣很特别」；配龙舌兰则应该会收获某一派人芳心。威士忌和浓起司坚果组合不是恩熙俊的菜；搭配白兰地则是前味很棒，后味酒的木质味尝起来不够完美。最后，恩熙俊总结排名，「万岁牌浓起司坚果」搭配红酒及啤酒是他心中的完美组合，以电玩游戏来比喻，这两种搭法就是「灾害级」好吃！加上7-11、全家便利商店就能买到单包110元的浓起司坚果，身材危机随时可能发生。

影片结尾，恩熙俊加码透露平常最爱的下酒零食吃法，他把浓起司坚果混合万岁牌杏仁小鱼和蜜汁腰果，一把吃到3种美味，就像在嘴里感受到丰富澎湃的交响乐，让恩熙俊大赞虽然浓起司坚果不便宜，但绝对是「好东西」。不论上班族小喝一杯抚慰心灵，或是学生想成为同侪的羡慕对象，一包通通搞定。

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