情人节过完是营养师节 部桃呼吁多吃蔬菜

营养师借由游戏呼吁民众患者多吃蔬菜。（叶臻摄）

卫生福利部桃园医院今天上午在1楼大厅举行「天天5蔬果 、癌症远离我」健康饮食宣导，并准备新鲜蔬果送来来院完成癌症筛检的民众，鼓励民众从规律运动和饮食中防癌，并准备了蔬果健康操以及趣味游戏，呼吁民众重视癌症筛检及健康饮食的重要性。

部桃表示，每年有很多的节日，民众也会借此大快朵颐一番，但别忘了2月22日是营养师节，「一年也有这么一天让民众回想一下健康饮食的重要」，营养科主任范纯美表示，现代人生活步调快，却没有足够的食物营养成分知识，才会让不良的饮食习惯危害自身健康。

营养科主任范纯美指出，现代人在食物摄取上最难做好的就是控管「质」与「量」，才会导致摄取的营养不均或过剩，而营养师的角色就是替民众把关，医疗院所、各级学校、团膳公司、社区、长照机构等都能看见他们的身影，并透过等全方位的营养服务，让民众能借由营养知识的宣导，达到预防疾病的效果。