情人节让另一半吃最好 精选台北5家高级法式料理餐厅
▲亚都丽致-巴黎厅1930情人节套餐-蜂蜜酒及蜂巢。（图／亚都丽致提供）旅游中心／综合报导
情人节就快到了，想要跟另一半一起度过浪漫的情人之夜吗？想要来场浪漫烛光晚餐却不知选哪家餐厅吗？有着浪漫氛围与美味料理的高级法式餐厅可能是不错的选择，《ETtoday东森新闻云》精选台北市5家高级法式料理餐厅，其中还有2家都是米其林三星主厨来台开设的餐厅，带另一半来用餐绝对不会踩雷。▲Joel Robuchon来台开设的餐厅L’ATELIER de Joel Robuchon。(图／BELLAVITA 宝丽广塲提供)
L’ATELIER de Joel Robuchon侯布雄法式餐厅这是米其林传奇人气主厨、截至目前为止拥有35颗米其林星星光环Joel Robuchon来台开设的餐厅，其中一颗星就是在日前公布的上海米其林指南中拿下一星的上海L'Atelier de Joel Robuchon。而台湾的侯布雄法式餐厅位于台北信义商圈的BELLAVITA宝丽百货。针对情人节，餐厅也推出情人节套餐，餐点不但有龙虾、帝王蟹、鸭肝与黑松露，主餐还是澳洲M9和牛，餐费5000元。
地址：台北市信义区松仁路28号5F电话：02-8729-2628▲亚都丽致巴黎厅1930。(图／亚都丽致提供)亚都丽致巴黎厅1930 巴黎厅1930为台湾最早引进正统法式精致餐饮的餐厅，自1979年成立以来，以米其林为标准的新派法国菜就是餐厅的主要特色，呈现法国餐饮艺术中追求完美的标准与细节，是饕客们心目中精致餐饮的典范。现任法籍主厨克莱门‧培睿霖(Clement Pellerin)，曾任职于巴黎、上海、曼谷等地的星级饭店及米其林法式料理餐厅，其善用当地食材，并运用源源不绝的创意巧思及五感美学创作出令人惊艳的现代法式料理。情人节套餐为4200元+10%，可以吃到鱼子酱、鸭肝及顶级牛排。
地址：台北市中山区民权东路二段41号2楼电话：02-2597-1234▲S.T.A.Y。(图／熊喵Rudy提供)
Simple Table Alleno Yannick(S.T.A.T.台北)Simple Table Alleno Yannick (S.T.A.Y)为米其林三星主厨雅尼克.亚兰诺主厨来台开设的法式餐厅，融合了现代的设计、优雅的服务，S.T.A.Y的餐厅烹调的基本原则是纯粹，让料理在视觉、嗅觉、味觉上展现不同的层次，如何同时让食材也能保有独立特色，却又能取得平衡是主厨对于料理的坚持。STAY & Sweet Tea 现任驻台主厨为Eric Vidal，最擅长结合传统与创新料理，注入各国元素等精髓，呈现各式经典欧陆主食料理。驻台甜点主厨为Alexis Bouillet。
地址：台北市市府路45号(101购物中心4楼)电话：02-8101-8177▲文华东方Cafe Un Deux Trois。(图／文华东方提供)
Cafe Un Deux TroisCafe Un Deux Trois就像巴黎香榭丽舍大道上的法式酒馆，充满轻松自在、活泼悠闲的用餐氛围，「Un Deux Trois」在法文中指的是「1、2、3」，在前面加上「Cafe」，即是希望传达餐厅活泼、轻松、悠闲的定位，餐厅虽以法式酒馆（French Brasserie）为定位。由拥有米其林经验的女主厨Florence Dalia掌厨，结合传统与在地特色。
由餐厅门口进入后，共分为六大区，分别是「Fueguia 1833香氛展售区」、「Sweet Boutique」、「Pages」、「Salon」、「主用餐区」与「包厢区」，为来此用餐的宾客提供多元且精致细腻的生活风格体验。
地址：台北市敦化北路158号电话：02-2715-6688
La Cocotte法式餐厅曾被美国美食网站《The Daily Meal》票选为亚洲最佳101餐厅，主厨Fabien Vergé是法国人，在17岁时就开始在米其林二星、三星餐厅习艺，毕业于法国里昂白驹式厨艺学院，之前曾待过巴黎Le Merice及Eno club，因为娶了台湾老婆，于是跟老婆回台开起法式餐厅La Cocotte。