求卖相好！润饼皮违法掺吊白块2年 黑心妇被起诉
▲润饼皮掺「吊白块」，新北制饼皮2店勒令停工。(图／东森新闻)
清明节前夕，食药署公布全台76件润饼产品抽验结果，有7件违法添加工业用漂白剂和防腐剂「次硫酸氢钠甲醛」（俗称吊白块），其中位于新北市中和区的无市招润饼皮店的负责人程蔡金玉，坦承为了增加润饼皮的弹性和卖相而使用「吊白块」，时间长达2年，遭检方依违反《食品卫生法》和诈欺罪起诉。
新北检方调查发现，中和区无市招润饼皮店每日约产100台斤的润饼皮，并以每台斤50元的价格，卖给永和、新店等区的6家下游厂商，每月营业额约11万2500元。
卫生局人员在上月20日前往该店，当场查扣「吊白块」，负责人程女向稽查人员供称，润饼皮加了「吊白块」，饼皮比较韧且不易破，并称说按照这样的配方已经制作20年；但到了庭讯时，程女却改称是近2年才添加「吊白块」，称说不知道这对人体有害。
程女自承使用「吊白块」近2年，新北地检署13日依诈欺罪和违反《食品卫生法》将她起诉，并声请没收近2年的不法所得约230余万元。