工业用「吊白块」漂白润饼豆芽 化工行负责人判刑定谳
▲存德化工原料行当时遭卫生局查获，违法贩售工业用原料给食品业者使用。（图／彰化县卫生局提供）
彰化县员林市存德化工原料行刘姓负责人，长期贩售「吊白块」等工业用原料，给下游食品业者用于蜜饯、润饼皮与豆芽菜等食品的加工漂白。检方依照违反《食品安全法》起诉，最高法院审理后，采信二审见解，将刘男等13人分别判处2年到3月不等的刑期，全案定谳。
本案因2015年的清明节前夕，卫福部食药署执行「清明节常见食品专案稽查」，在台中市廖姓摊商贩卖的润饼皮中验出未经许可的添加物甲醛（吊白块），经过追查后，发现吊白块是购自彰化县存德化工原料行。食药署将全案移请彰化县卫生局追查，并报请彰化地检署检察官指挥侦办。
检方进行搜查，赫然发现存德化工原料行违法贩售工业用漂白剂及含有防腐剂「去水醋酸」给下游食品业者，以及无食品添加许可的工业用保险粉（低亚硫酸钠）、矾粉给豆芽菜业者使用，另外也贩售工业级的「重亚硫酸钠」给蜜饯业者。其中还有蜜饯业者从30年前就开始购买俗称「臭药仔」的重亚硫酸钠，添加在蜜饯中，全都被消费者吃下肚。检方因此对负责人刘姓夫妇、员工以及下游业者等13人，提起公诉。
一审法院将刘氏夫妇等人分别判刑2年4月到3月不等的刑期。案经上诉，台中高分院二审改判刘氏夫妇等人2年到3月不等的刑期，其中有多名被告因坦承犯行，还获得法院宣告缓刑。而台中高分院更在判决中，批评刘氏夫妇等人从事原料贩卖多年，亦均知悉国家对食品添加物之法令规范，明知下游食品业者购买这些添加物之目的就是要在加工食品时使用，竟仍贩卖、交付工业级添加物予食品业者，故其等所为均应予以非难，予以判刑。案经上诉第三审，最高法院27日驳回定谳。