让糖水变无糖豆浆!台北手作平价豆花冰店
文、图/Viviyu
捷运民权西路站的巷弄之中隐藏了一间不起眼的甜品店,店名就叫做『冰豆』,不是台语的翻桌哦,店内有名的是豆浆豆花,有别于一般的糖水豆花,这里加的是无糖豆浆,粉圆也是手工自制,铜板价格就享受小确幸的小吃甜点。
位于三角窗位置的冰豆,走在巷弄间很容易就能发现,行前就先观察好有空档就要来吃,一下课就赶紧前往,店内座无虚席。
看了一下价目表,本来以为在台北市区价格应该很贵,但看了一下全都是铜板价格,豆花还能任选四种配料,真的是很划算的价格。
配料都是店家自行熬煮,地瓜和芋头都很受欢迎,几乎大家在点刨冰或是豆花都会加,看起来都好好吃。
粉圆冰$30
Vincent看到有粉圆冰马上就点了这碗,晶盈剔透的粉圆,看的出来是自家制的,吃起来软软QQ的口感,份量蛮大一碗,在台北的店家以这价格能尝到,真的是有点感动。
豆花$50
选择糖水豆花就是小孩的最爱,Anita选了四种配料,立即开吃,仅拍到一张,她选了粉圆、地瓜、地瓜圆和花生,上面加了冰,冰冰凉凉的口感立刻解热不少。
我也是选择豆花,但加的是无糖豆浆再加一点点糖水,看起来更清爽的口感,而且满满的豆香味,真的是冰豆的一大特色,请务必要试试无糖豆浆口味。
花生更是一绝,煮的绵密又粒粒分明,豆花吃起来也很有豆香味,我觉得如果爱单纯的豆花香,可以只加花生,有古早味豆花的感觉。
A先生选的配料多了地瓜,吃起来很香甜又松软,配料都处理的很好吃。
下次如果有到民权西路站,别忘了来碗甜蜜的下午茶,花少少的铜板价就能享受一个开心的午后时光。