日本人激推5款排行畅销即时拉面 台湾人爱的一兰没入榜
▲到日本玩，品尝道地拉面除了一兰之外，还有很多其他名店值得试试，甚至可以采买几包即时拉面当作伴手礼；就有日本网购业者整理并公布即时拉面排行榜，揭露5款日本必买拉面。（图／记者黄士原摄）
许多日本拉面品牌相继来台展店，反应出台湾人有多爱吃拉面，就连去日本玩，也一定要到名店品尝道地拉面，更不忘扫个几包即时拉面当作伴手礼带回家，对此，日本乐天市场公布一份即时拉面网购排行榜，除了可作为采买指南，也可以看出日本人偏爱的风味。
Top 5西海酱油 明石海苔拉面：由日本泡面研究家所推荐的明石海苔拉面，搭配上独特的海苔风味，成为日本关西的超人气美食商品，是日本必买拉面之一。
Top 4秋田比内地鸡拉面：拉面最注重就是汤头口味，高汤是用浓缩的鸡高汤所制成，搭配上单纯的盐味，完整的衬托出黄金鸡汤的香气。
Top 3鸟志商店 博多手工制面：传承百年日本制面工法，匠人在制面时，会依据面的形状和气候情况，调节室内温度与湿度，用约60小时的时间让其干燥，熟成的面条带有Q弹口感，唇齿中溢散小麦香气。
▲青森蚬拉面。
Top 2青森蚬拉面：在略有咸味的汤中，加入青森县的十三湖特产大和蚬，配上内附的裙带菜，其特殊的口味在日本深受欢迎，尤其被许多日本老饕认为是「拉面上品」选择。
Top 1元祖辛面屋 桝元辛面：元祖辛面屋据说是日本宫崎县辣面的始祖，以大量辣椒、蒜头及肉末下去熬煮成超浓汤头，再搭配超Q口感的蒟蒻面，成为日本乐天市场激推超畅销拉面第一名。