日本有鲤鱼旗 长荣女中学生缝制「虱目鱼旗」
▲台南市长荣女中开办缝纫课，学生们拿出不穿的旧衣服改制成束口袋，更利用台南在地纺织公司提供的废布料，缝制成独树一格的虱目鱼旗。（图／长女提供，下同）
日本有鲤鱼旗，长女有虱目鱼旗！争取台南市文化局、台南企业文化艺术基金会「布可回收，旧材新造」计划执行，长荣女中开办缝纫课，学生们拿出不穿的旧衣服改制成束口袋，更利用台南在地纺织公司提供的废布料，缝制成独树一格的虱目鱼旗。
台南企业文化艺术基金会执行长叶重利指出，服装为世界第二大污染产业，台湾1年产生6万吨旧衣服，高达一半被当成垃圾烧毁，不仅浪费资源，更造成环境污染，而台南纺织业盛行，制作过程中常有剩余布料，因此该计划结合三大纺织业，由业者提供废布料，从小学到大学，执行旧衣、废布料改造计划，期透过创新教育，扎根「绿时尚」概念。
长荣女中得知该计划，主动争取并安排美容群科学生参与，该群科重点课程除了美发、彩妆、美体护肤外，亦有饰品设计、服饰加工等课程精进整体造型能力，因此该校设有人手一机的缝纫设备，在基金会义工从旁指导下执行改造计划。学生们事先将家里不穿的旧衣服带到学校，把可运用的部位剪下，一针一线手缝成束口袋，别看这女红活，男学生们的手艺可也不含糊，三两下功夫，各种造型的束口袋便大功告成，时尚又好看。
接下来，学生则展开虱目鱼旗的创作，先将纺织公司提供的各种花色废布料剪成鱼身、鱼鳍，操作缝纫机完成立体的鱼身，最后再运用手缝补上鱼眼，五彩缤纷的虱目鱼旗比起日本鲤鱼旗毫不逊色。
长女校长蔡玉敏表示，虽然台南县市已合并多年，但市区孩子对于大台南山区及沿海地区的生态认识并不深，之前曾邀请知名厨师入校指导餐饮科学生烹调虱目鱼料理，此次让美容科学生缝制虱目鱼旗，都是希望让学生更认识在地文化。虱目鱼旗开学后将装置在校园各角落，日本的鲤鱼旗是为家中的男孩子祈求身强体壮，长女的虱目鱼旗则是为所有男女学生祝福，盼他们快乐学习。
蔡玉敏校长更进一步指出，长女被教育部选定为108新课纲前导学校，今年下半年的107学年度即提前起跑，在中央经费挹注下，将强化各项设备，开办特色微课程选修、跑班方案，未来餐旅、外语群科学生能学简易缝纫、彩妆课程，美容群科学生也能学作菜，培养多元基本能力，并将能力深化为生活素养。