肉嫩、酱汁咸香！嘉义超夯阿楼师火鸡肉饭 还有料多下水汤20元
文、图／飞天璇
每个嘉义人都有自已心中第一名的火鸡肉饭，而且嘉义每间火鸡肉饭营业的时间也不尽相同，有分早餐场、白天场、晚餐场和宵夜场。这天是因为晚餐想吃火鸡肉饭，看了看「阿楼师火鸡肉饭」的营业时间比较适合我们，所以马上驱车前往。
「阿楼师火鸡肉饭」位于嘉义吴凤北路上，你看门口的排队人潮，就知道它也是厉害的角色。
看～里面也是一堆人！
店里卖的东西还满多样的，除了基本的火鸡肉饭和鲁肉饭之外，还有各式汤类和小菜，请找到位子就赶快坐下，然后店家会过来点餐哦！如果店家没来的话你也要自已主动叫一下，不然饿死了都没人理你！
有拍了一张墙上的menu，不看还好，这一看发现每一道都想吃！我曾经幻想过哪个时候可以到嘉义连住三天，然后每一天早餐、午餐、晚餐和宵夜都是火鸡肉饭，这样最少应该可以吃个10间吧？不过后果可能我必需要连跑10天操场！
架子上有一只若隐若现的火鸡，这是我第一次看到整只火鸡的实体，赶快拿相机偷偷拍一下！我们这天坐在骑楼的位子，这个位子实在有点尴尬，因为要在长长的排队人潮旁边吃饭，耻力要很高。然后里面的灯光是亮的、外面的灯光是暗的，所以光源就很不平均，照片拍起来也是一堆阴影，有的还像宝宝长黄疸。
考虑好久到底要不要写？后来觉得真的还满喜欢「阿楼师火鸡肉饭」的，觉得还是要写一下，请大家忍耐一下这样。
火鸡肉饭（小）＄25元
很喜欢「阿楼师火鸡肉饭」的白饭，不但软硬适中而且粒粒分明，酱汁咸香气比较偏重，而且鸡肉还满嫩的。后来才知道原来「阿楼师火鸡肉饭」也有卖肉片饭，那为什么我们这天没看到呢？好想撞墙！
鲁肉饭（小）＄20元
这是同行的朋友点的，火鸡肉饭好吃的话，我想鲁肉饭应该也不会差到哪里去。
笋干＄20元
烫青菜＄30元
干粉肠（小）＄30元小菜的部份表现都不错，而且干干净净的，唯独我真的不爱加太多蒜泥在烫青菜里，还好肉燥的油腻度不会太高。还有这天我们点了很多道都漏送了，后来想说店家在忙那就算了。
猪血汤＄15元
一碗只要15元是不是超佛心？这碗绝对是点给我们家小樱桃吃的，搞不懂小孩子为什么那么爱猪血汤，当成布丁在吃吗？
下水汤＄20元
这是朋友点的，我觉得料满多的，也是一碗CP值超高的汤啊！
整理来说，「阿楼师火鸡肉饭」口味算是比较大众化，以火鸡肉饭来说虽然我是比较喜欢「阿溪火鸡肉饭」多一些，但是「阿楼师火鸡肉饭」的香气是比较够的。如果有到嘉义的话，别忘了多吃几间火鸡肉饭，宵夜场首推「阿楼师火鸡肉饭」啰！
阿楼师火鸡肉饭