《食管法》三读 掺伪最高罚5000万
▲立法院长王金平、副院长洪秀柱主持28日临时会，三读通过《食品安全卫生管理法》修正案。（图／记者赖映秀）
立法院28日举行临时会，三读通过《食品卫生管理法》部分条文修正，更名为《食品安全卫生管理法》，加入第三方查验机制，并将食品掺伪或假冒罚锾，提高为6万元到5000万元；产品标示不实者，罚锾提高为4万元到400万元。
2013年10月爆发大统油品添加未经核可的铜叶绿素、以劣油冒充橄榄油牟取暴利，引起社会哗然，朝野立委纷纷提案修法，总共提出50个修法案，希望替食品安全亡羊补牢。
《食管法》修法可说是一波三折，立法院第8届第4会期结束前，《食管法》未能三读，而因应行政院提出《地政士法》覆议案，立法院27、28日召开临时会处理，一并协商《食管法》还没达成共识的条文。
28日晚间立法院长副院长洪秀柱三读通过《食品安全卫生管理法》部分条文修正，食品业者如果有掺伪、假冒、添加未经主管机关核可的添加物，处5年以下有期徒刑、拘役或科或并科800万元以下罚金。同时，加重掺伪或假冒罚锾为6万元到5000万元；产品标示不实者，罚锾提高为4万元到400万元。
▲《食品安全卫生管理法》2014年1月28日修正重点。（制表／ETtoday东森新闻云）
同时，为避免黑心厂商保有犯罪所得、变相鼓励犯罪，《食管法》新增第49条之1，故意犯罪者的犯罪所得除了应发还被害人以外，其他都要没收，必要时可以扣押财产。
较具争议的复方食品添加物，经过多次协商，朝野同意复方添加物不须另外登录，但仅能使用已公告的单方添加物调配，并依法完成登记。而基改原料的查验登记也确定入法，基改原料必须经过风险评估，由主管机关核发许可文件才能使用，修法公布实施后，提供缓冲期限2年。
食品业者关注的标示部分，修法后食品容器或外包装应明确标示制造厂商或国内负责厂商名称、电话号码及地址，及内容物含有2种以上混合物应标示比例、是否含有基因改造原料，相关遵行事项由中央主管机关订之。