台南营养午餐一定用国产猪　黄伟哲：总统宣布前有知会地方政府

▲台南市长人黄伟哲力推台南市使用本产、国产牛、猪，并在餐厅贴上使用本产猪肉的标章。（图／记者林悦翻摄）

记者林悦／台南报导

蔡英文总统宣布开放进口美国猪牛肉，事先有没有知会地方政府，台南市长黄伟哲指出，事实上在宣布之前有知会地方或立法院，但在之前幕僚作业，地方政府并不知情，现在这个问题是立场不同的问题，并不是换位置就换脑袋。

黄伟哲说，关于美国牛肉、猪肉的问题，其实坦白讲，现在的情势跟以前的情势有一些一样，有一些不一样，一样的就是不同的政党换了位置，事实上立场就变的不同，不是脑袋变的不同，其实脑袋大家都很清楚，当初的执政的国民党是赞成的，在野的民进党是反对，现在执政的民进党是支持的，有条件支持，在野的国民党是全体反对，所以是因为立场位置的问题，不是脑袋有问题，大家的脑袋都很好，这是第一个，所以说有一些不同的，另外是有一些不同。

有些哪些不同呢？他表是，「第一个，当初是没有配套，对于生产者没有配套，对消费者没有配套，那这个当初对生产者是没有百亿的产业发展基金的，当初对于消费者是没有说猪肉跟有含莱克多巴胺，没有含莱克多巴胺，或者是进口猪肉跟本产猪肉是不同的，当初并没有这样的分流，也没有生产履历的制度，所以当初跟现在是不同。第三个，所谓国际情势，国际情势当然有不同，当初有没有COVID-19，当初有没有现在中共军机在台湾附近威胁台湾，当初也没有美中贸易谈判，所以他觉得其实在当初没有中共军机在台湾附近绕来绕去，没有美中贸易谈判、美中关系紧张，结果马英九前总统那个时候还更直接就答应了美国人条件，而且没有设任何的配套措施，这样让人家觉得怪怪的。因此，他觉得当然从2009年到现在已经隔了11年，当然是有些东西是一样，有些东西是不一样。」

黄伟哲说，他经历过2009年跟2012年跟2016年的美牛、美猪的纠纷的时候，他那时候当立法委员，其实心里都会有所准备，因为美国的压力不会一下子就不见了。美国那个时候的总统叫欧巴马，现在总统叫川普，但是不管民主党、共和党，其实美国的国家利益是一致的。

「那其实那个时候，日本跟韩国有没有同意美牛、美猪进口？但现在日本、韩国，尤其台湾周遭两最重要的国家，他们都已经同意美牛、美猪进口，那时候中国大陆其实坦白讲也没有进口多少数量的美牛、美猪，现在中国大陆是有。所以他觉得其实对那个时候跟现在的情势有一些东西变动，那有一些东西是不变，什么东西是不变的，只要是在台湾的执政党都会支持，在野党都会反对，那个时候的执政党叫国民党，现在的执政党叫民进党，所以现在执政的政党大多都会支持，在野的政党都会反对，所以美国AIT讲说，这个美牛、美猪不是健康问题，不是专业问题，是一个政治问题，所以他如果从这个角度来切的话，也没有什么不对。」

对于台南市校园午餐，他再重申一遍，「我们的午餐一定是使用国产猪肉，而且是要求我们的各学校的校园午餐，还有我们也会去拜访一些厂商的团膳，希望他们的团膳也都使用本产猪肉。将来在台南，市府也会把一些餐厅消费的地方，让业者申请使用，是使用本产猪肉的标章。贴了这个标章之后，我们会不定期的去稽查，那稽查如果发现他有使用非本产的猪肉，或者是有使用莱克多巴胺，或是他的肉品里面被检验出来有莱克多巴胺的话，市府会依相关的法律来处理。这些相关法律，就是食品安全卫生法，其实食品安全卫生法规定的范围，如果商品跟标示内容跟实际内容不一致的，也就是商品标示用本产、国产牛、猪肉、牛肉，那结果使用进口的，那这个都是标示不实，市府会依照食品安全卫生法相关的法律来规范它。」

・一抹逆龄