台中人专属好味道!「罗氏秋水茶」流传70年青草茶
台中专属好味道除了东泉辣椒酱之外还有这一味-罗氏秋水茶,小小孩的时候爸爸就会带这个回家给大家喝,长大之后没有特别去找还以为这罗氏秋水茶已经销声匿迹了,没想到还是藏在大街小巷的槟榔摊杂货店里。
特别来到东区这个杂货找罗氏秋水茶,不是只有这里有卖啦!其实只是因为这里招牌够大!这杂货店就位在文创园区附近,对面的公园里就有间土地公庙,所以店里除了一般零食饼干之外也有卖金纸之类拜拜的用品喔!
直接略过饼干零食们,姐今天的目标是小时候的回忆-罗氏秋水茶!其实台中以外的地方也可以买到罗氏秋水茶,但只有铁罐包装,要喝这种传统铝箔包就只有台中才有喔!因为铝箔包只有五天的保存期限,厂商就不外送到其他地方,店里也一定要到冰箱里才找得到台中限定的铝箔包!
除了包装不同之外其实配方也有一点点调整, 铝箔包的罗氏秋水茶里面加的是砂糖,铁罐包装因为经过高温杀菌所以把配方改成了冰糖, 风味上也会有一些不同,这次来到店里才发现原来还有出茶包,难怪上次朋友来台中玩说饭店泡了热的秋水茶给他喝!
我一直以为秋水茶是凉茶或青草茶,但看看成分表才知道他主要成分其实是乌龙茶,只是加了薄荷、仙草……等等清凉的配料所以大家觉得喝起来格外消暑。
喝起来跟一般的青草茶最大的差异真的就是乌龙茶的气味,而且还算是蛮浓郁的唷!甜度不会太高大概落在一般半糖到八分糖左右,180毫升20元价格好像是有一点稍稍高,但是可以流传70年的老味道值得一试!