糖分易引忧郁症！　医：长期过量摄取恐致「脑类发炎」

▲研究指出，摄取过量的糖分更易引发忧郁症风险。（图／免费图库，下同）

记者赵于婷／台北报导

过中秋后天气渐渐转凉，专家也提醒要小心「冬季忧郁症」，尤其和甜食有关。根据一篇发表在《医学假说期刊》的研究指出，冬季忧郁症症状可能促使人们想吃更多的甜食，而摄取过量的糖分更易引发忧郁症风险。医师也表示，长期高量摄取糖，会导致脑类发炎的现象，影响情绪。

该研究由美国堪萨斯大学学者进行，分析几项大型流行病学研究的数据。结果发现，摄取过量的糖分会引发与忧郁症有关的代谢、发炎的身体反应。研究者表示，冬季因为减少阳光照射而打乱昼夜节律、影响睡眠，全美有5~10%的人口可能产生忧郁症，而引发冬季忧郁症的共同特征是想摄取更多的糖分。

董氏基金会心理卫生中心主任叶雅馨说明，糖份一开始会让人振奋情绪，让患者更想寻求，但大量摄取会造成情绪不稳、炎症加剧，也会让体重增加，其中的「炎症」正是饮食中糖与心理健康、忧郁症相关的重要生理作用；另外，身体拥有超过10兆个微生物，许多寄生微生物都依靠添加的糖份而茁壮，产生化学物质，使大脑处于焦虑、压力及沮丧的状态。

▲长期高量摄取糖，会导致脑类发炎的现象，影响情绪。

台北长庚医院精神科主治医师刘嘉逸进一步指出，冬季忧郁症与日照长短有关联，通常在高纬度、昼短夜长的地区较常发生，但上述研究提到两个重点，忧郁症患者如脑内血清素功能失调，短暂摄取糖类的确可促使血清素上升，对于初期是可改善的，但长期高量摄取，会导致脑类发炎的现象，影响情绪。

近期虽有明显气温改变，但台湾为亚热带国家，罹患冬季忧郁症的个案较少，刘嘉逸提醒，预防忧郁除了多运动外，吃对食物也能改善情绪，建议不食用会造成三高的饮食如高糖、高脂或高盐等，以含有omega-3的鱼类、高纤维、植物性食物等为主，在生活中均衡饮食也能发挥一定的作用。

叶雅馨提醒，冬季忧郁症相对于其他类型的忧郁症是较容易预防的，如果在前一季曾经被诊断出有忧郁症，当这个季节来临前就是需要警觉，检视你的家庭、工作、人际关系等环节，是否有过多的压力源及有无适当的因应方案及纾压方法，若依然无法纾解负面情绪，则需考虑寻求专业协助。