头痛是咖啡在作祟！一天2杯「超量成瘾」反而更疲惫、忧郁
许多民众知道喝咖啡可以舒缓头痛的不适，但其实咖啡也可能是导致头痛的凶手！南投一名28岁张姓女子原本就会偏头痛，但这几日总觉得头痛难耐，不管吃什么特效药都没有改善。
卫福部南投医院神经内科主任张嘉为表示，张女原本的偏头痛在药物治疗下是获得控制的，近日的头痛属单侧搏动性疼痛，进一步了解得知，她前阵子每天都喝超过两杯以上的咖啡，最近只要一没喝咖啡，剧烈头痛就发作，但咖啡喝下去就会改善，判断张女的头痛应是咖啡戒断导致的戒断性头痛，张女调整饮用的量之后，头痛次数降低。
喝咖啡可以提振精神，许多民众每天早晨会来杯咖啡来开启忙碌工作的一天，没喝反而觉得浑身不对劲，但在不知不觉中可能造成依赖，身心科陈恒生医师表示，咖啡为中枢神经兴奋剂的一种，摄取咖啡因会造成失眠及情绪障碍如紧张、焦虑等，而未使用时可能会出现注意力下降、忧郁、易怒、倦怠或头痛等戒断症状。
▲日常饮食如巧克力、绿茶、能量饮料，也都含有咖啡因。（图／翻摄自免费图库 Pixabay）
黄淑敏营养师表示，日常饮食中有许多常见的饮品及食品都含有咖啡因成分，包括咖啡、巧克力及含巧克力制品、红茶、绿茶及可乐、能量饮料等。咖啡富含多酚类，包括类黄酮、木酚素等等，具有抗氧化作用。但是，咖啡因也会与药物产生交互作用，例如止痛药、安眠药等，咖啡因可能导致药效增强或降低，或者影响药物正常代谢，增加副作用的风险。
目前台湾对于咖啡因建议摄取量是成年人每人每日不要超过300毫克，但是对于儿童及青少年并无建议摄取量。卫福部对于市售包装含有咖啡因成分且有容器或包装之液态饮料，需标示咖啡因含量，并用红黄绿颜色标示。红色圆形标志代表含咖啡因超过200毫克，黄色是介于100至200毫克，绿色则为100毫克以下。
营养师建议，食用含咖啡因食物时，仍要注意摄取量以及本身是否正在服用药物，并要避免让生长发育中的儿童及青少年摄取过多咖啡因。