网问起家鸡「好吃吗」掀讨论 众人反推爆青葱与洋酿口味
台湾人爱吃炸鸡,不管是台式还是韩式都很受欢迎,不过有位网友在PTT发问连锁品牌「起家鸡」真的有那么好吃吗?每次经过都大排长龙,结果引来热烈讨论,网友说「吃看看就知道」、「品质稳定」、「他的酱汁蛮赞的」,而且「青葱」与「洋酿」两种口味最受网友喜爱。
▲起家鸡顶级洋酿炸鸡。(图/记者黄士原摄)
起家鸡酱多肉嫩受到网友肯定外,大家也分享最爱的口味,其中青葱与洋酿最多人推荐,「起家鸡青葱口味必吃」、「青葱必吃,起家鸡的酱料我觉得超厉害」、「顶级洋酿很够味好吃,但也很罪恶啦」、「他们家的洋酿是我心中第一名啊」、「真的大推,选葱的!皮薄又脆不会后悔的」。但也网友持不同意见,「台湾的韩式不好吃,真的韩国的才爆炸好吃」、「起家鸡的口味不错,但皮真的不行」、「很普,而且都要排很久不知道在排什么」。
炸鸡店起家鸡Cheogajip처갓집在韩国已有20多年历史,起家鸡的招牌炸鸡口味有经典原味、招牌洋酿、辣味洋酿、人气青葱、哇乐、起啵雷,以及洋酿升级版本的顶级洋酿。除了吃整只鸡的「全鸡」之外,也可以选择有二种口味一起的「半半炸鸡」,还有去骨炸鸡可以选购。
起家鸡目前门市以双北市最多,而台中也有2家门市,不过起家鸡也往南部拓点,高雄第1家门市在去年10月开幕,第2家门市也在筹备中,店址就在三民区建工路上。
另外,讨论中也有网友提到b.q CHICKEN,这是是韩国店数最多的炸鸡连锁品牌,2018年3月与全家合作来台开设4间复合店,全新旗舰店在2019年11月底开幕,除了超道地甘酱炸鸡、蜂蜜岁蒜味炸鸡,与多达50款韩式料理之外,还将原有口味改良蜂蜜口味变身成成蜂蜜蒜味风味,独有的韩式甘酱口味仅有旗舰店才吃得到。
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