为圆年少吃冰梦 马稠后工业区首间冰淇淋观光工厂进驻

嘉义县长翁章梁出席马稠后第一间冰淇淋观光工厂上梁大典 。(图/记者翁伊森翻摄)

记者翁伊森/嘉义报导

因为爱吃冰,永成利公司董事长侯泰丰在马稠后产业园投资设厂取名缤菓市冰淇淋观光工厂,日前由县长翁章梁和在地仕绅等人主持上梁大典。翁章梁说,侯泰丰小时候家境不好,出外打拚多年,感谢企业回来故乡投资,为发展地方尽一份心力,一家新厂动土代表着嘉义县多了一分机会,他要为嘉义和乡亲创造更多更好的环境,吸引企业进驻,繁荣地方。

侯泰丰是嘉义县朴子双溪口人,因家境不好,北上打拼从事业务工作,每当工作劳累或业务成交甚至是被客户拒绝后,他就会去买一支2元的枝仔冰慰劳自己。他在吃冰过程中反思工作的点滴冰棒的甜蜜感让他获得幸福的滋味,侯泰丰的人生就将吃冰这件事情,当成是转换能量及继续打拼的动力

▲缤菓市冰淇淋观光工厂创办人侯泰丰董事长 。(图/记者翁伊森翻摄)

侯泰丰后来搭上台湾大兴土木的发展列车,转行到台中经营木业营造业,带着工程人员到处开疆辟土,从海岸造路山区凿洞,走过无数乡镇农村,当他深入乡村看到农民因农产产量的不稳定而烦脑时,就起心动念想帮助农民,他想起年轻时因为吃冰可以有幸福滋味甜蜜这件事,决定将农产做成冰棒。

▲立委陈明文出席永成利公司缤菓市冰淇淋观光工厂上梁大典 。(图/记者翁伊森翻摄)

侯泰丰担心过多的糖精化学色素会造成人体伤害,侯董找来食品团队研究,发现义式冰淇淋可以将食材直接转换成冰淇淋,低热量,高营养,吃了不口渴,健康又能感受到幸福滋味,从此跨足冰淇淋食品业。「缤菓市冰淇淋」是嘉义在地品牌,却未在嘉义地区营运门市,侯董得知马稠后产业园区正在招商,决定在自己的故乡兴建冰淇淋观光工厂,创造属于嘉义县的品牌。

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