下班怒吃一波！ 专家曝「情绪性饮食」带来惨后果...你也常靠食物解压？
文／苏予昕
前阵子我非常着迷于收看旅游生活频道的《沉重人生》（My 600-lb Life），节目中写实地访问了每一位过度肥胖（节目定义为超过600磅，约莫272公斤）的主角，并试图展开协助行动，无独有偶，每位主角都过着悲惨的童年，无论是遭受性侵、家暴、忽视或贫穷，他们唯一的慰藉即是「食物」。
几乎每个人都在访谈时说道：「只有食物不会背叛我」，这是多么令人心碎的一句话，一语道尽无数黑暗的日子，相较于健康有益身体的食物，处于低社经地位的人们，往往更倾向选择便宜却高热量的速食。这种「痛苦」→「食物」→「更多的痛苦」→「更多的食物」的恶性循环，让他们难以脱离贫困与恶劣的关系。
节目里除了减重医师的协助外，也请到心理咨商专家与主角们一同探索那些不愿面对的创伤过往，专家认为，如果没有正视心理因素、没有好好地接纳自己，不但难以引起减重动机，就算成功瘦身，也容易再度回到惯性生活模式。
▲暴食无法真的纾解压力，反而增加内脏器官的负荷。（图／达志／示意图）
我们多多少少也曾将进食当成因应压力的策略，尤其每逢周末，许多职场上班族积累了一星期的鸟气，忍不住要「怒吃」一顿，这时我们经常吞下过量的食物，不但无法真正纾解压力，还反倒增加了内脏器官的负荷。
这种「情绪性进食」长久下来仅能算是一种逃避手段，偶一为之图个爽快，但我们心里得清楚晓得，没有真正面对自己的压力与情绪，它只会继续阴魂不散，并造成更严重的恶性循环。