新北坪林文山包种春茶飘浓香 早鸟团购有75折优惠
▲ 新北市为文山包种茶的发源地，素有茶乡之称的坪林。（图／新北市农业局提供）
新北市为文山包种茶的发源地，素有茶乡之称的坪林，2011年至今新北市已连续9年抱回全国制茶技术竞赛冠军，蜜绿的茶汤配上浓郁的花香，一直是「老饕」回购的茶品，2020年春季比赛茶将于5月24日上市，早鸟团购可享75折优惠，想尝鲜的朋友千万不能错过。
农业局指出，相传文山包种茶制茶技术由福建安溪县引进北部，至今已有百年历史，因此自古以来一直有「北包种，南乌龙」的美名，而茶乡「坪林」为包种茶的最大产区，年产量约487吨，约占新北市6成。包种茶的茶汤呈蜜黄碧绿色，品尝时注重「香气」，入喉伴随阵阵花香，是包种茶爱好者上瘾的秘方，香气越浓郁品质越高级，因此包种茶堪称全台湾特色茶中最「香」的茶。
▲ 新北好茶冬季包种茶评鉴情形。（图／资料照／新北市农业局提供）
农业局表示，自2019年入冬以来气候相对稳定，使得茶树生长状况优良，春芽萌发期间又遭逢连续低温，茶叶生长缓慢，所酝酿的滋味更胜以往。坪林区农会理事长王成意表示，北部地区用来制作包种茶的品种「青心乌龙」俗称为「种仔」，早期贩售茶叶习惯将制成之茶叶用方形毛边纸，以四两为单位包装，外头再用印盖上商行名号贩售，久而久之，这种用「种仔」制成的茶包起来卖，就被称为「包种茶」。
「新北好茶－文山包种茶评鉴」为新北市最大规模的评鉴赛事，本年春季评鉴约有1400点茶品参赛，需经由评审历时5日进行品评筛选，且参与评鉴的茶叶，均通过农药检测，将入选的茶品依品质分类为特等奖至优良奖共5项等，由大会统一包装，并贴上封条后上市贩售。比赛茶预定于5月24日上市，即日起至24日订购，可享有早鸟团购75折优惠。
▲ 参赛茶叶。（图／资料照／新北市农业局提供）
农业局表示，今年入春后仍持续有冷空气南下，冷凉的气温让茶叶充分的生长，产量较往常提升，为让更多民众一品包种茶好滋味，特与赛会主办单位坪林区农会首度推出早鸟团购优惠。
农业局说，购买时只要认明「新北好茶」比赛茶，就是安心安全的保证。本年度春季比赛茶将于5月24日上市，喜欢花香型茶汤的朋友，请把握春茶预购期间趁速抢购。在地茶品可洽坪林区农会：02-2665-7227，也可填写订购单：https://forms.gle/WMDArmBW3fBGjb9g7，或上新北农业局稼日莳光脸书订购。