徐雪芳严选 远百名粽飘香

远百总经理徐雪芳(中)与企画长刘志成(右一)、财务长汤治亚(右二)、营运长林彰丰(左二)、协理陈佑任(左一)齐聚推荐各大名粽。(远百提供)

远百独家「香格里拉台北远东大饭店粽情海陆礼袋」,有鲍鱼海鲜粽、笋尖火鸭粽、五福粽和2颗紫米奶黄粽,5入,1388元。(远百提供)

远百「晶华酒店寿喜和牛礼盒」,3入,980元。(远百提供)

远百独家「华泰王子大饭店-九华好粽保温提袋组」,有XO酱乌鱼子粽和桂圆红豆豆沙粽各3颗,6入,880元。(远百提供)

远百「台北喜来登-广式双味粽礼盒」,有腊味鲍鱼粽和黑松露藜麦鲍鱼粽各2颗,4入,1280元。(远百提供)

远百「台北亚都丽致大饭店-天香功夫八宝鸭腿粽」,适合2至4人享用,1080元,限量50组。(远百提供)

远百独家「鸭迷-一品鸭肉粽」,6入,399元。(远百提供)

远百「傻瓜肉粽-招牌满汉肉粽」,4入,399元。(远百提供)

远百「蔬心坊花生香菇素粽」,8入,589元。(远百提供)

远百独家「香格里拉台南远东大饭店-FED府城极品粽礼袋」,有龙虾海鲜粽(上)、醉月剁椒虱目鱼粽(下)、眷村三宝粽,3入,1100元。(远百提供)

端午节吃粽子是过节传统,远东百货总经理徐雪芳领军选品的上百款名粽,主要由星级饭店主厨、传统老店职人操刀,看重创意与质感,用料讲究精致、风味出众,尤以海味名粽取胜,像是独家款「香格里拉台北远东大饭店-粽情海陆礼袋」和「晶华酒店-寿喜烧和牛粽礼盒」等都是佼佼者,让人耳目一新,细细品尝回味再三。

推独家款 海味取胜

鲜美海味首推独家款「香格里拉台北远东大饭店-粽情海陆礼袋」,由香宫和上海醉月楼联手,综合鲍鱼海鲜粽、笋尖火鸭粽、五福粽和2颗紫米奶黄粽,汇集海陆精华和甜粽翘楚,其中,鲍鱼海鲜粽选用的32头鲍鱼是一大亮点,加上大闸蟹粉让顶级食材相辅相成。

独家款「香格里拉台南远东大饭店-FED府城极品粽礼袋」可吃到精选澳洲龙虾、九孔活鲍制成的龙虾海鲜粽;融合醉月楼特制剁椒酱与在地饲养虱目鱼只取鱼肚的醉月剁椒虱目鱼粽,以及用料丰富的眷村牛三宝粽,相当澎湃。

「晶华酒店-寿喜烧和牛粽礼盒」与日本百年餐饮集团「柿安」合作,引进百年传承寿喜烧酱汁秘方搭配薄切顶级日本和牛,让人欲罢不能;「台北喜来登-广式双味粽礼盒」有严选腊肠肝肠、腊肉等经典腊味,巧搭香卤弹嫩鲜鲍的腊味鲍鱼粽;和使用法国黑松露酱拌入藜麦的黑松露藜麦鲍鱼粽,兼顾健康养生、粤味,独具匠心之作。

甜咸滋味 满足全家

独家款「华泰王子大饭店-九华好粽保温提袋组」有XO酱乌鱼子粽和桂圆红豆豆沙粽,一家大小想要的甜咸滋味都有;2018年获台北米其林指南一星肯定的「台北亚都丽致大饭店」端出「天香功夫八宝鸭腿粽」,以去骨的鸭腿夹入南非新鲜鲍、乌参花胶、虎膝、鳝背等,料好味美。

此外,人气传统老店中精挑的独家款「鸭迷-一品鸭肉粽」,特选台湾长糯米埔里钮扣菇 、西螺葱头云林台农11号落花生台野严选温体鸭肉、咸红土腌蛋黄等;与「傻瓜肉粽-招牌满汉肉粽」严选台东池上圆糯米、嘉义布袋珍珠菜脯、新竹黑猪肉、台中新社冬菇、屏东四重溪红仁鸭蛋、义大利进口栗子,都讲求真材实料最好吃。

「蔬心坊-花生香菇素粽」系出「亿长御坊」,则以简单、天然大受欢迎。6月9日前凡购买远百精选名粽,持HAPPY GO卡过卡单笔满888元送1张100元美食餐饮抵用券,买2件以上可享95折优惠。