癌症超致命？ 调查：4成癌友其实是死于「营养不良」
▲癌症超致命？调查：4成癌友其实是死于「营养不良」。（图／记者严云岑摄）
根据卫福部最新统计，癌症新发人数突破10万大关，在癌症治疗过程中，营养介入治疗时常被忽略，已故综艺天王猪哥亮更因营养不良，影响治疗过程。国外研究更显示，有4成的癌患是死于营养不良而非癌症本身。营养师提醒，癌友在治疗过程中，应把握「低糖、优脂、高蛋白」的黄金比例，营养照顾得好，才能让治疗效果事半功倍。
高雄长庚纪念医院营养治疗科营养师沈采萤表示，癌症治疗前，最需要提升个人营养状况，因为每一个治疗都科能有副作用，轻则影响患者进行，重则无法进食。因此在基本的饮食上，会建议患者能吃就吃，不用过于限制，若还是吃得不好，会建议补充商业配方。
台湾肠癌病友协会理事长、高雄长庚医院大肠直肠外科教授陈鸿华表示，癌细胞会产生诱导发炎的细胞激素，增加蛋白质及脂肪的解体，导致异常代谢、能量及营养过度消耗。
▲癌细胞会产生诱导发炎的细胞激素，增加蛋白质及脂肪的解体，导致异常代谢、能量及营养过度消耗。（图／示意图／达志影像）
大肠癌患者在第1、2期时不太会出现营养失调的现象，但其实约有6成民众是因发现症状才知罹癌，许多患者的食欲及消化吸收都降低，会出现体重下降、营养失调等情形，进而产生癌症恶病质（Cancer Cachexia）情形，若一个月体重减轻5%、BMI体重身高比低于20、血液中白蛋白浓度少于3.0，患者出现明显肌肉凹陷，都属该指标。
沈采萤进一步说明，摄取营养的时间主要分为3层状态，营养状况「尚佳」者，可尽量摄取一般饮食，以营养均衡为原则；「中等」者则需维持高蛋白热量，以支撑体力接受癌症治疗。若出现癌症恶病质状况，且营养状况「较差」者，医疗团队会适时介入静脉注射营养。
陈鸿华最后呼吁，大肠癌蝉联癌症发生率冠军的原因，除了与人口老化、饮食西化有关外，家族性基因、年纪、不良生活习惯等都站了重要因素，提醒民众应有早期筛检意识，定期进行粪便潜血检查，尤其中老年族群及有肠癌家族史的民众，务必定期筛检，以求早期发现早期治疗。