要吃下肚真的要有勇气!盘点韩国五大恐怖美食
▲腌𫚉鱼。(图/资料照)
出国旅游除了看景点之外,体验当地特色美食也是很多人必排行程,不过因为文化差异,许多当地人爱吃的美食却会让游客退避三舍,像是台湾的臭豆腐是许多观光客吃不下去的美食,那其他国家的呢?《ETtoday新闻云》列举临近台湾的韩国五大恐怖美食,不知道大家前往韩国旅游时有没有品尝过呢?腌𫚉鱼腌𫚉鱼又有「三合」的别称,就是「𫚉鱼生鱼片三合一」的简称,就是把腌𫚉鱼、猪肉与生叶泡菜一起合在一起沾辣酱吃,不过由于𫚉鱼经过腌渍发酵后,有浓重的阿摩尼亚的味道,很多闻到后就直接放弃,所以腌𫚉鱼也有臭鱼之称。▲吃活章鱼。(图/邱千芳提供)活章鱼韩国人喜爱吃活章鱼的程度,就跟日本爱吃生鱼片一样,许多餐厅里都有活章鱼这道菜,说是一道菜,但却是直接把活生生的章鱼切一切,淋上酱汁,然后就要把还在蠕动的章鱼脚吃下肚。海肠海肠吃起来是脆脆的口感,又无海腥味,不过由于外观实在让人打从心里不喜欢,还要吃下肚得先克服心理因素。
▲生牛肝、牛胃拼盘。(图/邱千芳提供)生牛肝、牛胃拼盘韩国生食不只有章鱼,连牛肝、牛胃都可以生食,牛胃就是毛肚,生的牛胃口感有点脆,可以沾着盐味的麻油一起吃。▲蚕蛹罐头。(图/邱千芳提供)
蚕蛹说到蚕,大家印象就是小学时要养蚕宝宝,然后观察吐丝、化蛹、羽化等过程,但韩国人却很爱把蚕蛹做成料理,甚至还有蚕蛹罐头,虽然蚕蛹的蛋白质含量高,但真心要吃下肚还是要有过人的勇气。