影/娄俊硕翻版代销掳获阿姨心 吃遍贵妇级美食最推这一家

记者张菱育台北报导

曾被人说长得像台湾饶舌歌手娄峻硕王志霆,今年34岁,喜欢工作与人有互动、聊天,曾在百货公司专柜保养品美容顾问、珠宝顾问共7年左右,一开始以为站专柜可以很轻松吹冷气、介绍产品就好,没想到其实百货站柜眉角」很多,需要跟客人保持良好关系、还要关心对方的心理、跟对方聊家人等,保养品的成分也都要背的滚瓜烂熟,他也卖过要价75~200万元的整组保养品、精品等。

▲创意家行销专案副理王志霆。(图/记者林敬旻摄)

▲王志霆曾被人说长得像台湾饶舌歌手娄峻硕。(图/记者林敬旻摄)

▲娄峻硕。(图/想不到音乐工作室提供)

不过做了专柜多年,他发现男生站柜到了一定的年龄,似乎不像女生能做很多年,所以决定寻找更有远见的工作,想到室内设计师这条路,但从来没接触过这个领域,就去补习班上课、终于顺利考取室内设计师乙级证照,以住家类型设计为主,也进一步接触房地产相关产业。

做了室内设计师5年的时间,他想尝试业务销售的工作,而房地产当中,他觉得当代销能够学习到的事物更多,包含房地产当中的整合、设计、行销、销售、与业主应对、售屋流程等,能更全方位的接触房地产相关知识,来到创意家代销的建案吉美大安花园」担任专案副理。

但也因为外表出众,有时会被冠上「长得好看,但是卖房子专业吗?」的刻板印象,自诩要加倍努力、更有上进心,所以他自己奋发读书,考取不动产经纪人证照,而且只考一次就成功考取证照,希望让自己的房地产知识更上一层楼。

▲王志霆对工作抱持认真态度,还考取不动产经纪人证照。(图/记者林敬旻摄)

他发现,虽然同样是服务客户,但是在房地产业要给客户的服务,又不太相同,尤其现在是卖台北市精华地段大安区的房子,更高单价的产品,服务客户需要让他们感到尊崇感,尤其服务态度更是重要,但也因之前曾在百货专柜接触客户,让他知道如何更贴近客户的需求,提供实际的服务,而且也能提供完整的房地产知识和客户互动。他也从客户角度思考,尽量用白话文解释专有名词,或用生活化的例子,让客户了解产品的重要性。

▲王志霆喜欢品尝美食北义料理「CROM」餐厅是他的私藏料理。(图/记者林敬旻摄)

因为卖的是高价房子,客户也会跟他聊起周边的生活环境、美食,所以他平常也实地走访附近美食、小吃,他很喜欢北义料理「CROM」餐厅,这家店也是义大利米其林一星餐厅,从2019年开幕至今,为台北饕客呈现时尚的义式餐酒体验。

王志霆很喜欢这里的餐点,像是最近的主厨新菜「甜虾番茄液态沙拉」,外观玻璃酒杯作为食器,乍看之下很像佐餐鸡尾酒,用番茄、橄榄油和醋制成番茄冷汤,吃起来酸香清爽;而开胃菜是「小牛肉鱼酱」,是北义经典的开胃菜,将小牛肉低温慢烤至5分熟后,卷入鲔鱼酸豆酱,搭配大酸豆,酸甜滋味让他整个胃都开了。

▲甜虾番茄液态沙拉,外观以玻璃酒杯作为食器,乍看之下很像佐餐鸡尾酒。(图/记者林敬旻摄)

主餐「慢炖猪颊佐薯泥」,选用台湾在地猪颊,将红酒酱慢炖使其软嫩入味,在搭配薯泥增添口感;至于「油封鲍鱼海鲜炖饭」,选用义大利陈年老米,以海鲜高汤煮成,搭配油封过的鲜鲍鱼;最后,一定要来道甜点,也喜爱甜食的王志霆,推荐「栗子蒙布朗甜品,以蒙布朗为主体,搭配义大利甜气泡酒Moscato制成的沙巴酱汁,是适合冬季的甜点。

为了能享受美食不发胖,王志霆工作之余也会去运动、健身、爬山,保持良好的体态和健康,在工作及休闲上都能兼顾生活品质。

▲「CROM」餐厅的新菜色,正统北义料理。(图/记者林敬旻摄)

▲王志霆享受美食之余,也不忘健身运动,保持良好体态。(图/王志霆提供)