越吃越涮嘴!东区道地印度美食 羊肉咖哩软嫩入味无敌下饭

▲TAJ泰姫印度餐厅。(图/《amy&anthony的网路日志》提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)

实习记者钟奇峻综合报导

台北东区有间隐藏版印度餐厅,店面位置超级隐密,要不是巷口有招牌根本不知道;店内空间充满宝莱坞风格的浮夸装饰营造出餐厅的独特氛围感觉像是真的在印度吃饭一样,虽然低调但它的美味可不低调,在网路上美食界都颇受好评,像是招牌的烤饼羊肉咖哩都不能错过。

►我们的美丽就用白纸黑字写下来

▲不仅香料都是从印度进口烤炉更是直接从北印运来。

花椰菜马铃薯

TAJ泰姫印度餐厅的老板巴基斯坦人,不仅香料都是从印度进口,烤炉更是直接从北印运来,对于食材讲究相当用心,同时也是台北少数有清真饮食认证的餐厅。

▲《amy&anthony的网路日志》大推的原味烤饼。

▲若觉得原味太单调,不妨试试马铃薯烤饼。

《amy&anthony的网路日志》大推原味烤饼,口感软Q酥香,搭配各式风味的咖哩吃超涮嘴;若觉得原味太单调,不妨试试马铃薯烤饼,饼皮相比原味的更为松软,配上调味后的马铃薯一起吃,味觉上加倍丰富许多。

▲咖哩羊肉是印度咖哩的招牌美食。

咖哩羊肉是印度咖哩的招牌美食,好不好吃就看这味,煮到软嫩的香浓羊肉,搭配咖哩中独有的芳香,让人白饭一碗接一碗,多种不同的香料风味在舌尖绽放,每口都让人满足。

▲超下饭的白咖哩鸡

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