烟熏鸡腿肉嫩多汁！安平超夯排队便当 搭配3样菜份量够大方
文、图／台南好Food游
在台南若要提到正土鸡便当，很多人会推荐的一定是开元路的王记好吃鸡肉跟安平的黄记好吃鸡肉，虽说两家名字取的很像，卖的也都是正土鸡便当，但两家似乎是没有关系。另外还有一家之前分享的好棒棒土鸡便当，也是小有名气喔。
开元路的王记好吃鸡肉人气强强滚，据说不预定吃不到，而这家在安平开了两三年的黄记好吃鸡肉，同样也是生意好到吓吓叫，虽然仅卖烟熏跟白斩两种口味，但每天用餐时间都是大排长龙，除了土鸡肉好吃是绝对条件外，其便当大碗便宜也是原因之一。另外店家也有贩售土鸡全鸡跟半鸡，婆婆妈妈要拜拜当三牲或是鸡肉切盘当晚餐配菜都很合适。
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虽说是便当店，但整体环境算干净明亮，有内用位置可以在店里用餐。黄记卖的东西很简单，仅有白斩跟烟熏两种口味。可以选择鸡翅便当跟鸡腿或是鸡肉便当，便当富三样菜可自选，另外也可以单买半鸡或全鸡。另外有附汤可以自行取用。
剁鸡剩下来的鸡脚、鸡心＋鸡胗、鸡肝、鸡屁股、鸡脖子，另外也有装袋贩售，每一袋是50元。
虽然生意非常好，但是工作人员手脚真的很快，分工合作的一条龙设计，一个负责一直剁鸡肉、一个负责装盛白饭在便当中、另外一个收钱跟夹菜，所以整个消化客人的速度还满快的。
便当可自选三样菜，他们的菜色我觉得选择性算是满多的，除了前方的餐台，靠近挂着烟勋鸡的餐台还有一些菜色，算一算有11种菜色，通通都可以选。
白斩鸡腿便当＄85元
鸡腿便当有一整只的土鸡腿加上一只土鸡翅，配上三样菜这样才85元，真的好便宜，而且饭量跟菜量都很多，饭还可以淋肉汁。
肥嫩的土鸡腿，又大又肥肉又厚，白斩的味道很入味但却不过度死咸，特别是土鸡的肉质就是软嫩中带点咬劲，肉汁也很丰富。比起之前吃到的好棒棒土鸡便当我觉得肉质上更嫩口一点。
烟熏鸡腿便当＄85元
我个人比较偏爱烟熏的口味，比起来香气更丰富，肉真的好嫩好香好多汁，他们的烟熏也不会太咸太重口味，吃掉一个便当都不觉得腻口。
烟熏鸡＄190元（半只）
好不容易跑来安平买，又刚好碰上下大雨不用排队排很久，索性又外带了一盒半鸡，没有特别注明的话半鸡会含鸡脚跟、鸡头、脖子和屁股，如果不敢吃这些部位的客人，可以请店家另外剁掉。刚刚好的熟度，鸡肉大块软嫩多汁，烟熏超香，又加上不会过咸，两三个人一下子就吃完这一盒。
鸡脚＄50元11支
我超爱的土鸡鸡脚，肥厚的脚指头跟胶质，鸡脚的指甲都有处理掉，一包11支两种口味都有，买一包回家配电视节目刚好。
基本上黄记好吃鸡肉跟王记、好棒棒土鸡便当三家大同小异，但口味略有不同。今天分享的黄记个人觉得肉质跟口味都不错，配菜11选3卖相也不错吃来也不会太油腻，鸡腿便当份量也不错，大碗便宜，值得再访。
黄记好吃鸡肉
地址：台南市安平区郡平路150号电话：06-2989888时间：10：30～13：30、16：30～19：30（周日公休）
台南好Food游
我是Lydia，台南乡下小孩，从旅行中爱上台湾，喜欢分享生活琐事与旅行的美好，从台南在地美食出发，立志要踏遍全台湾走遍全世界。现有经营：粉丝团、部落格、Instagram
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