只要3种食材!简单7步骤轻松做出米香麻糬 软Q有嚼劲小朋友最爱

▲DIY米香麻吉。(图/艾玛吃喝玩乐提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)

实习记者陈亮妤综合报导

本土疫情严峻,为避免与他人接触,非必要千万别出门,宅在家跟家人小孩培养感情,享受亲子时光也很不错。《艾玛吃喝玩乐》分享了手工DIY米饭麻糬的方法,只要准备3种食材,简单7个步骤,连小孩都能轻松完成又软又Q的麻糬!

►更多吃喝玩乐大小事,快追随旅游官方Instagram

花生须先脱壳

DIY米饭麻糬只需要准备3样食材,些许花生粒、冰糖、剩米饭或糯米饭。麻糬饭可以使用一般家里吃的白米饭或糯米,家中小宝宝的话,建议使用白米饭较好消化,喜欢市售麻糬的软Q口感,就要使用糯米饭。

▲Step1:将脱壳花生打成粉状花生粉喜欢颗粒感的可以不用打太细

▲Step2:将冰糖打成粉状。

▲Step3:在微温的米饭上加些许食用沙拉油

▲Step4:将加过油的米饭放到调理机或塑胶袋打成团状

▲Step5:用手揉捏至无米粒感。

▲Step6:把花生粉、糖粉混合

▲Step7:将麻糬倒进去花生糖粉里就完成了!

只要简单7步骤,「米饭麻糬」就完成了!可以豪迈的把整块麻糬丢入粉中再分着吃,也可以先分成小块状再丢下去裹粉,捏成圆形更可爱。自己做的麻糬安全又卫生,制作速度也超级快,防疫在家嘴馋不防动手做做看。

▲米香麻糬捏成团子状超可爱。

*以上图片皆由部落客《艾玛吃喝玩乐》授权提供,现有经营粉丝团、部落格。

【你可能也想看】

►防疫在家当厨神!5分钟就能端出美味泰式打抛猪 香气浓郁超开胃►宅在家也吃不胖!台南外送低卡餐 必点宫保鸡丁微辣涮嘴又大块►防疫在家吃!特搜台北4家外送便当 激推韩式牛五花、孜然骰子

►我们的美丽就用白纸黑字写下来