周末来场说走就走的米其林餐厅之旅

一年之中,没有那天会比跨年夜更加疯狂了。如果你不想错过这个放纵的机会,不妨从你的沙发上起身,来一场说走就走的旅行。就算你不是看到岁末折扣就失去理性购物狂,或是拍拍拍不停的朋友圈旅行照分享狂魔,那么这一次我们以美食为借口,开始一场米其林餐厅味觉之旅,让你用最实惠的价格吃遍亚洲的美食之都。

吃货聚集地之一】中国香港

毫无以为,香港绝对是中国的美食之都,因为在这里有几近100家的米其林星级餐厅。除了昂贵到可以轻而易举花去你一个月工资的法餐外,最吸引人的还是那些隐匿在街巷里的老字号或是茶餐厅。虽然顶着米其林一星的殊荣,然而这里的食物却有着最亲民的价格。40港币一笼虾饺,20港币一杯的奶茶,这里是品尝市井味道最好的去除。

在香港,平民美食才是米其林评级钟爱的对象

推荐餐厅:刘森记(米其林一星餐厅)

推荐菜品:虾籽捞面,香菇拌面

人均消费:24-50港币

四天三晚自由行价格:4108元起

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【吃货聚集地之二】日本东京

如果你不能亲临纽约这座全世界拥有最多米其林餐厅的城市,那不妨去亚洲的“米其林之都”吃吃吧!人们常说法餐是美食中的艺术品,但对于亚洲食客而言,日餐才是最顶级的享受。比如位于新宿区的Ishikawa,擅传统料理的店家将鸭胸肉烹制成挑动味蕾餐点艺术。而“半兵ヱ”则用最昭和风的装饰和亲民的价格,带来东京最棒的串烧。

你很难在东京找到非日本菜系的米其林餐厅

推荐餐厅:Ishikawa

推荐菜品:鱼肉釜饭

人均消费:20357日元

四天三晚自由行价格:4566元起

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【吃货聚集地之三】韩国首尔

虽然韩餐历史悠久,但是对传统文化坚持的韩国人却在饮食文化上在不断创新。纵观收的米其林餐厅中,除了占据半壁江山的法餐发,几乎所有的韩式餐厅全都以新派自居。哪怕只是一份看似普通的拌饭,但是细细品尝才能感受到异域美味与韩式传统风味融合的巧妙。

对于民族文化狂热的韩国人却在美食上颇为开放

推荐餐厅:Poom Seoul

推荐菜品:菜品因时令或当日食材的新鲜程度而定,因此尝试推荐菜是不错的主意

人均消费:88463韩元

四天三晚自由行价格:3852元

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【吃货第四站】中国北京

尽管北京这座美食之都截至目前还没有米其林星级餐厅,但是这里却吸引来了无数星级厨师的到来。很难说出这其中的原委,也许火热的美食热情是重要的原因所在。小到一个火烧,达到一桌老北京涮肉,北京最不或缺便是为美食大排长队的食客。此外,人们垂涎的不止中餐,无论你的美食来自何处,总会有人成为你的粉丝。这或许正是厨师们纷涌而至的原由,为的是认可,动力和热情。

无论是市井味道还是顶级中餐,你都能在澳门觅得

推荐餐厅:Opera BOMBANA

推荐菜品:餐前面包、龙虾面、芝士饺子

人均消费:576元

四天三晚自由行价格:1407元

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【吃货第五站】中国澳门

和香港保留传统不同,澳门的美食融入了更多的葡式氛围。或许正因如此,这种跨界与融合才成就了唯一的“澳门味道”。虽然了解知之甚少,但可以肯定的而是澳门的美味绝对不止蛋挞而已,像是葡国鸡也同样的名声在外而又不是美味的菜品。然而有趣的是,澳门的米其林餐厅却多是淮扬菜粤菜。无论是市井味,还是精致的顶级料理,澳门魅力全在餐桌上

尽管没有米其林餐厅,但北京火热的饮食氛围却深深吸引顶级厨师的到访

推荐餐厅:8餐厅

推荐菜品:乳猪焗饭、云腿扒时蔬、脆香叉烧包

人均消费:575澳门币

四天三晚自由行价格:5386元

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