喝蓝莓冰沙能变聪明！ 靠吃的摆脱忘东忘西体质
▲喝蓝莓冰沙，能摆脱忘东忘西体质。（图／翻摄fatherrabbitandco IG）
出门总是要默念「钱包、钥匙、手机」的口诀，却还是常常忘东忘西，买东西时才发现「啊！我钱包忘在另一个包包里」、「钥匙放在玄关」，对自己超无奈。其实，记忆力下降跟「老化」有很大的关系，要延缓大脑老化，食疗是最基本的「抗老作业」。
多摄取以下3种食物，能有效帮助你摆脱「忘东忘西体质」。
【蓝莓】
《阿兹海默症与失智症（Alzheimer’s & Dementia）》刊物上曾刊登有关新派地中海式饮食MIND（Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay）研究，说明食疗能有效降低脑退化症达50%，「莓类」效果尤佳，其中蓝莓更是顶级圣品。
蓝莓含有类黄酮，这是一种很强的抗氧化剂，能提高大脑血液含量，国外甚至有《Food for Thought》研究发现，一杯200克的蓝莓冰沙，能提高大脑能力达20%。
▲莓类对健康很好，其中蓝莓是最优。（图／翻摄PIXELS）
【核桃】
很多健康饮食守则都会提到坚果类的好处，其中「核桃」是特别好的食材。因为它是唯一含有36种以上神经传导素的坚果，与大量α亚麻酸，能促进血液流动，为大脑提供更多氧气，而且也含有较多蛋白质，能提供大脑极多营养。
2010年，在英国阿滋海默国际会议上发布的研究显示，试验在实验老鼠上，相对于没摄取核桃的老鼠来说，有吃核桃的老鼠在记忆力、情绪调节与运动协调方面，都有显著成效。
▲核桃是坚果类中最好的。（图／翻摄PIXELS）
记忆力下降时，很多人会说去买「鱼油」吃，那是因为内含的Omega-3不饱和脂肪酸对于补脑有显著成效，更是生长发育的必备营养素。美国匹兹堡大学曾对一群18至25岁的年轻人进行研究，在他们服用Omega-3半年后，血液中的浓度增高不少，工作效率、记忆力都有明显提升。
▲多吃鲑鱼，就能省下鱼油的钱。（图／翻摄PIXELS）