60家知名美食+10台人气餐车 海味痛风市集3／13圆山花博登场
记者黄士原／台北报导
有趣市集又有新活动了！继去年接连举办啤酒美食节、吃香喝辣辣味市集、万圣节暗黑系及耶诞节微醺飨乐美食派对等主题餐饮市集后，以「海鲜」为主题打造的《海海人生海味痛风祭》3/13-3/14于圆山花博花海广场，集结超过60家知名美食餐饮、20家海洋意象为主的风格选物品牌，更有10台超人气型格餐车可一次朝圣。
这次海海人生海味痛风祭集结超过60家的知名美食餐饮中有44年老字号欣叶台菜、股神巴菲特最爱的顶级牛排馆Smith & Wollensky、麦笛昆BBQ、南美洲欧陆料理餐厅Pico Pico、熟客限定神秘销魂吐司小丞事x胖老板、潮流早餐店《喂我早餐The Whale》、本家长寿村、PS TAPAS、野鸭小餐馆、周末炸鸡俱乐部等，各店家除了经典料理，还有首次亮相的海味美食。
▲欣叶台菜诚实芋到虾卷。（图／有趣市集提供）
44年老字号欣叶台菜首次现身有趣市集，这次带来诚实芋到虾卷、涮嘴秘汁鱿鱼酥；诚实芋到虾卷以大甲芋头芋泥包覆着整尾鲜虾，再用腐皮卷覆着芋泥与鲜虾，以高温炸至外酥脆内软绵；涮嘴秘汁鱿鱼酥反转传统盐酥作法，把鱿鱼须裹上一层薄粉后现炸，在油锅里搅和的同伴是来自台农57号的「台味地瓜小尖兵」，将海味结合台味一起，最后再淋上欣叶经典秘密酱汁。
本家长寿村则是推出痛风整只龙虾海鲜煎饼，霸气的加入一整只龙虾，每一口都是饱满鲜甜的龙虾肉，搭配主厨特制煎饼酱，酸酸辣辣更涮嘴，每日限量10份；给海则是带来了韩国鲜烤生蚝与北海道生食级干贝3S及台湾东北角透抽，可以一次享用台日韩不同的海味。
▲小丞事 x 胖老板限量供应的黄金蚕丝虾双拼。（图／有趣市集提供）
除此之外，市集还有更多的痛风海鲜料理，例如义式酥炸综合海鲜、日式章鱼烧、台式鲍鱼海鲜粥、英式炸鱼薯条、海葡萄汉堡、冲绳章鱼塔可饭、生蚝烘蛋、蟹肉干贝味噌起士巧达浓汤、蟹肉南瓜汤、辣螃蟹汉堡、扇贝古巴三明治、松露白酱鲜虾古巴三明治、泰国虾车轮饼等。
▲灯塔餐车的松露白酱抱抱虾。（图／有趣市集提供）
除了美食餐饮区，生活品味区也有各式海鲜零食、酱料，抑或珍珠、贝壳、渲染等符合海洋意象的耳环饰品、衣物包包、风格选物、宠物服饰，也将带来耳目一新的感受。市集现场氛围更将打造宛如鱼市场和悬挂鱼干曝晒的近海渔村，欢迎来访的民众与现场人员同样穿上蓝白色系或海边打扮的休闲服装，想像假日漫步在鱼市场及渔村，感受热闹又有活力的氛围。
▲高雄港最新复古商店街「HOLO PARK映像盐埕」。（图／翻摄自HOLO PARK粉专）
另外，高雄港附近出现一条全新打造的怀旧商店街，不仅能看全球第1座7D浮空影院、爽逛市集，还能吃到BBQ烤肉、拉面等等多样美食，或是想要小酌也没问题，吃饱了还可以散步去大港桥看海景，目前商店街试营运中，共有23家餐饮小舖、酒吧。
这条最新的复古商店街「HOLO PARK映像盐埕」就在高雄港7号码头（大港桥旁），过去这里是高雄港务局的单身宿舍，现在摇身一变为旅店和商店街。一踏进商店街，仿佛搭上时光机回到50年代的高雄，整条街都是灰色系怀旧建筑物，和新开的餐饮小舖、酒吧形成非常有趣的画面。
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