还没开幕啊?让人期待、来自美、日、韩的3家人气店家
台湾的美食餐厅一直有新血加入,尢其是从各国引进的人气店家,像是到现在仍须排队的日本人气甜点Pablo、天丼店金子半之助等,同样也是日韩的人气店家孔陵一只鸡、面屋一灯传出要来台湾,可惜的是至今还没公布开幕时间,让许多饕客引颈期盼。另外,赫士盟引进的纽约当红的美式烧烤麦笛昆餐厅,则是在众多日韩餐厅中,企图杀出一条血路。▲韩国美食名店「孔陵一只鸡」。(图/翻摄自韩网)孔陵一只鸡原本去(2015)年11月要开幕的孔陵一只鸡台湾1号店,因故延期,到目前还没有确切的时间,而官方脸书在公布店址是台北市大安区大安路一段83巷14号之后,日前又透露开幕时间可能是在3月中旬,但因为现在店面还在装潢中,所以确切的开幕日期还尚未确认。「一只鸡」是前往首尔旅游必吃美食,其中孔陵一只鸡更是台湾旅客必去餐厅之一,清甜汤头搭上鲜嫩鸡肉,或依照个人口味将辣椒酱、蒜末、泡菜加入锅中一起煮,最后还可将白饭倒入吸收精华的鸡汤中熬煮成粥品尝。地址:台北市大安区大安路一段83巷14号▲面屋一灯台北店已挂上大大的logo。(图/黄士原摄)
面屋一灯日本美食网站「食べログ」选出的最美味的50家拉面店日之中,拿到第3名的面屋一灯之前已在官网透露出将要来台湾展店,虽然现在确定台湾首店要落脚在台北市中山区,就离大仓久和饭店不到100公尺处,目前仍在装潢中,大大的「一灯」LOGO已经挂上去,只是目前还没巷有透露出何时开幕。面屋一灯的招牌就是浓厚鱼介拉面与浓厚鱼介沾面,汤头是以鸡汤为基底,再加上5种海鲜食材所熬煮出来。另外,面屋一灯也有另外两分店,分别是拉面灯朗及豚骨一灯。地址:台北市中山区南京东路一段29号▲目前纽约最受欢迎的Barbeque(BBQ)餐厅麦笛昆餐厅要来台湾了!(图/赫士盟提供,以下同)
麦笛昆餐厅赫士盟宣布在仁爱圆环这个属于他们的「起家厝」将改换新风貌,除了豚骨拉面「ラーメン凪(Nagi)」进驻之外,同时还新引进了现在纽约当红的美式烧烤麦笛昆餐厅(Mighty Quinn’s Barbeque)。Mighty Quinn’s Barbeque是目前纽约最受欢迎的Barbeque(BBQ)餐厅,在兼具传统同时也创造出Barbeque的全新风貌,融合美国两大传统德州及卡罗来纳州Barbeque的优点跟特色,Pit Master (美式烧烤大师) Hugh Mangum研发出属于Might Quinnʼs的独特风味。地址:台北市大安区仁爱路四段109号