澳门网友广传的隐世美食 漂洋过海也要吃的瓦煲肠粉！
澳门有很多米其林美食，但是在巷弄之间更是藏着许许多多平民美食，要体验真正的澳门在地之美，我觉得是要走进巷子的。这家珍荣咖啡美食也是朋友推荐的美食之一，他推荐煲仔肠粉。网路上说珍荣咖啡美食是隐世美食，就让我来一探究竟。这天我中午前都是自己在外面乱逛，朋友们都各自上班去，不过还好中午过后，阿诗就有空陪我，我跑去她上班的地方找阿诗。
澳门朋友领入，深入探访。
精选推介上面没写煲仔肠粉，可是我朋友还有我看openrice其实很多人推荐煲仔肠粉。所以大家要看菜单喔。
菜单部分，价格已经是比较久以前，应该涨价啰，但大致上就是这些。
先来一个我朋友推荐的玩意，但讲真的我完全无法接受这个，这叫做「莲子圆肉桑寄生蛋茶」，名子很怪。
桑寄生是一种寄生在桑树上的植物（藤枝），晒干就是中药。主要有祛湿、降血压、安胎、除风湿、宁神安眠，还能调理月经、治疗经痛及补血（参考网路文章）但我实在不爱中药的味道啊！
这天带我来的朋友是阿诗，他是标准的澳门好媳妇～说要先把蛋这样弄一弄，真的是很在地的吃法！
再来把桑寄生茶跟鸡蛋一块吃。
虽然说这是甜甜的，但毕竟是一种中药，还是有点苦苦的味道，总之是一种养身食品啦！
这两款味道基本上都不错，重点是因为瓦锅去煮，所以肠粉吸入了很大量的汤汁很入味，所以肠粉软嫩够味已经很不错，牛腩也煮的很软也好吃。不过别看他整锅这样味道会太重，我觉得是很刚好可以单吃不用加白饭的那种程度，对于本来就很爱吃肠粉的我来说，瓦煲肠粉是另外一种体验啊！
珍荣咖啡美食地址：高士德澳门莲茎巷9-13号嘉年大厦地下电话：2821 0489营业时间：周一至周日7:00-18:00