不再与孤寂为伴:寒冬最治愈的电影和美食
评分:★★★
导演: S.J.克拉克森
主演: 海伦娜•伯翰•卡特/ 弗莱迪•海默/ 马修•麦克诺提
影片根据英国国宝级美食作家Nigel Slater的回忆录改编,讲述了这位大师童年在情感扭曲的家庭中成长的故事。主人公从小非常热爱美食,然而他最爱的母亲却完全不懂得做饭,巧合的是他所厌恶的继母却是个烹饪高手。
秋冬季节天气干燥,无论是早、午、晚饭都可以多吃些沙拉来清清肠道润润肺。选择优质的有机蔬果,淋上香浓的芝士,可以根据个人口味加上些松软可口的吐司,口感层层交叠,精致又美味。
评分:★★★
类型: 剧情
甜品爱好者、优酱爱好者以及大叔爱好者不可错过的!苍井优饰演一个到东京寻找未婚夫傻乎乎的乡下姑娘,结果见识到了原来真正的高级甜点是这样!有关坚持和梦想,寒冷天气里的甜蜜治愈系。
就好像奶油蘑菇浓汤一样,喜欢甜食的吃货别错过。先将新鲜的土豆烤熟,再加入淡奶油,让奶油的味道完全浸渍进去,根据个人喜好还可以加入一些蘑菇,口感会跟好。也可以像吃法餐一样,提前买一些法棍,切成块沾着吃。
评分:★★★★
导演: 荻上直子
类型: 剧情 / 喜剧
要注意,不是餐厅,而是“食堂”,给人感觉更加贴近人的生活。该片讲述了店主Sachie希望以最简单但却最让人感到温暖的传统手卷留住客人的心,只可惜事与愿违,海鸥食堂经常空空如也。一天,同样来自日本的Midori与Masako在食堂出现,为原本平静的日子带来阵阵涟漪。
街边小摊有不少卖铁板鱿鱼的,远远的那股浓郁的酱香味就会随风飘进路人的鼻子里,惹得路人纷纷凑上前来几串儿。在家其实也可以做出如此美味的鱿鱼来。选择一些新鲜的鱿鱼,买一瓶甜辣酱,将你喜欢的海鲜都可以放进去一起煮,再配上洋葱,冬季里吃洋葱可以防感冒,如此热气腾腾的一锅甭提有多温暖了。