不再与孤寂为伴:寒冬最治愈的电影和美食

1.推荐影片:《吐司

评分:★★★

导演: S.J.克拉克森

主演: 海伦娜•伯翰•卡特/ 弗莱迪•海默/ 马修麦克诺提

类型: 剧情 / 喜剧 / 同性 / 家庭

影片根据英国国宝级美食作家Nigel Slater的回忆录改编,讲述了这位大师童年在情感扭曲的家庭中成长的故事主人公从小非常热爱美食,然而他最爱的母亲却完全不懂得做饭,巧合的是他所厌恶的继母却是个烹饪高手

【搭配美食】芝士沙拉

秋冬季节天气干燥,无论是早、午、晚饭都可以多吃些沙拉来清清肠道润肺。选择优质有机蔬果淋上香浓的芝士,可以根据个人口味加上些松软可口的吐司,口感层层交叠,精致又美味

2.推荐影片:《街角果子店》

评分:★★★

导演: 深川荣洋

主演: 江口洋介/ 苍井

类型: 剧情

甜品爱好者优酱爱好者以及大叔爱好者不可错过的!苍井优饰演一个到东京寻找未婚夫傻乎乎的乡下姑娘,结果见识到了原来真正的高级甜点是这样!有关坚持和梦想,寒冷天气里的甜蜜治愈系。

【搭配美食】土豆蘑菇奶油

就好像奶油蘑菇浓汤一样,喜欢甜食吃货别错过。先将新鲜的土豆烤熟,再加入淡奶油,让奶油的味道完全浸渍进去,根据个人喜好还可以加入一些蘑菇,口感会跟好。也可以像吃法餐一样,提前买一些法棍,切成块沾着吃。

3.推荐影片:《海鸥食堂

评分:★★★★

导演: 荻上直子

主演: 片桐入 / 小林聪美 / 罇真佐子

类型: 剧情 / 喜剧

要注意,不是餐厅,而是“食堂”,给人感觉更加贴近人的生活。该片讲述了店主Sachie希望以最简单但却最让人感到温暖的传统手卷留住客人的心,只可惜事与愿违,海鸥食堂经常空空如也。一天,同样来自日本的Midori与Masako在食堂出现,为原本平静的日子带来阵阵涟漪

【搭配美食】鱿鱼海鲜料理

街边小摊有不少卖铁板鱿鱼的,远远的那股浓郁的酱香味就会随风飘进路人鼻子里,惹得路人纷纷凑上前来几串儿。在家其实也可以做出如此美味的鱿鱼来。选择一些新鲜的鱿鱼,买一瓶甜辣酱,将你喜欢的海鲜都可以放进去一起煮,再配上洋葱,冬季里吃洋葱可以防感冒,如此热气腾腾的一锅甭提有多温暖了。

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