彩虹餐盤🌈減醣料理之蔥油雞腿

电锅蒸煮无水纯鸡汁

混合鸡肉鲜、蔬菜甜

轻松享受营养美味💃💃

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🥛每餐前喝水至少300cc

🐔葱油鸡腿（去骨鸡腿排、金针菇、红萝卜、紫洋葱、葱）

🫑四色彩椒

🥒干煎栉瓜

😋萝卜柴鱼煮（白萝卜、柴鱼片）

🌰清蒸栗子

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🐔葱油鸡腿

材料：

去骨鸡腿排、金针菇、红萝卜、紫洋葱、葱花、盐巴、白胡椒、米酒、香油、黑胡椒

步骤：

1.去骨鸡腿排清洗、用厨房纸巾擦干，加盐巴、白胡椒、米酒抓腌备用

2.盘中摆放金针菇和红萝卜丝，上方放置腌好的鸡腿排，放入电锅外锅一杯水蒸熟

3.等待蒸煮鸡肉时，将葱花、洋葱末、白胡椒粉、盐巴放进碗中，浇淋加热的香油拌匀备用

4.蒸好的鸡腿排切块摆盘，上方淋油葱酱再撒黑胡椒即完成

🫑四色彩椒

免煮切切即可装盘

🥒干煎栉瓜

材料：

栉瓜、盐巴

步骤：

1.栉瓜洗净切片

2.锅中刷一点油，放入栉瓜片，小火将两面煎香

3.起锅前洒一点盐巴或胡椒盐即完成

😋萝卜柴鱼煮

材料：

白萝卜、柴鱼片、酱油、水

步骤：

1.一锅水煮沸关火，放入柴鱼片浸泡约10分钟捞出

2.放入白萝卜和酱油，盖锅小火焖煮到萝卜变透明，装盘淋少量汤汁即完成

🌰清蒸栗子

我是买冷冻栗子仁，拿取要吃的份量装碗，电锅外锅一杯水，跳起来再焖10-15分钟即可